CAS 19872-52-7

4-Mercapto-4-metil-2-pentanona

Descripción:

4-Mercapto-4-metil-2-pentanona, con el número CAS 19872-52-7, es un compuesto organosulfurado caracterizado por la presencia de un grupo tiol (-SH) y un grupo funcional cetona dentro de su estructura molecular. Este compuesto generalmente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor fuerte y distintivo. Es soluble en disolventes orgánicos y presenta una solubilidad moderada en agua debido a la presencia del grupo tiol polar. El compuesto es conocido por su reactividad, particularmente en reacciones de sustitución nucleofílica, gracias al grupo tiol, que puede participar en diversas transformaciones químicas. Además, puede servir como un bloque de construcción en la síntesis orgánica y tiene aplicaciones potenciales en la producción de fragancias y agentes saborizantes. Las consideraciones de seguridad son importantes al manipular esta sustancia, ya que puede ser irritante para la piel y los ojos, y se deben tomar las precauciones adecuadas para minimizar la exposición. En general, 4-Mercapto-4-metil-2-pentanona es un compuesto versátil con propiedades químicas notables.

Fórmula: C₆H₁₂OS

InChI: InChI=1S/C6H12OS/c1-5(7)4-6(2,3)8/h8H,4H2,1-3H3

Clave InChI: InChIKey=QRNZMFDCKKEPSX-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(C)(C)S)C(C)=O

Sinónimos:

• 2-Mercapto-2-methylpentan-4-one
• 2-Pentanone, 4-mercapto-4-methyl-
• 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone
• 4-Methyl-4-Sulfanylpentan-2-One
• 4-Methyl-4-mercapto-2-pentanone
• 4-Methyl-4-mercapto-pentan-2-one
• 4-Sulfanyl-4-methylpentan-2-one

4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone

CAS: 19872-52-7

Fórmula: C₆H₁₂OS

Pureza: >98.0%(GC)(T)

Forma y color: Colorless to Light yellow clear liquid

Peso molecular: 132.22

Ref: 3B-M3271

4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone, 98%

CAS: 19872-52-7

4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone is one of the most strongly contributing odorants in the volatile fraction of a Japanese green tea (sen-cha) infusion, and on the basis of the results of an aroma extract dilution analysis. 4-mercapto-4-methyl-2-pentanone in the grapefruit/sulfury group was found in r

Fórmula: C₆H₁₂OS

Pureza: 98%

Forma y color: Liquid, Clear colorless to pale yellow

Peso molecular: 132.22

Ref: 02-H31693

2-Pentanone, 4-mercapto-4-methyl-

CAS: 19872-52-7

Fórmula: C₆H₁₂OS

Pureza: 98%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 132.2239

Ref: IN-DA002BPB

4-methyl-4-sulfanylpentan-2-one

CAS: 19872-52-7

4-methyl-4-sulfanylpentan-2-one(4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone) is commonly used in flavor preparation, organic synthesis and biochemical experiments.

Fórmula: C₆H₁₂OS

Pureza: 99.72%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 132.22

Ref: TM-T203825

4-Mercapto-4-methylpentan-2-one

CAS: 19872-52-7

4-Mercapto-4-methylpentan-2-one

Pureza: 98%

Peso molecular: 132.22388g/mol

Ref: 54-OR42149

4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone

Producto controlado

CAS: 19872-52-7

Stability Hygroscopic
Applications 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone is an odor-active compound of white wine.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Guth, H., et al.: J. Agric. Food Chem., 45, 3027 (1997); Tominaga, T., et al.: J. Agric. Food Chem., 46, 1044 (1998)

Fórmula: C₆H₁₂SO

Forma y color: Neat

Peso molecular: 132.22

Ref: TR-M257598

4-Mercapto-4-methyl-pentan-2-one

CAS: 19872-52-7

4-Mercapto-4-methyl-pentan-2-one is a fatty acid that is used as a flavor and fragrance agent. It has shown potential as a biomarker for exposure to volatile organic compounds (VOCs). 4-Mercapto-4-methylpentan2one has been found to inhibit the transcriptional regulation of genes encoding thiols and is an important component of the matrix effect. This compound can be extracted by solid phase microextraction, which will require sample preparation before use. The wild type strain of Escherichia coli was used in this experiment, but it may also be possible to use other bacteria such as Bacillus subtilis or Pseudomonas aeruginosa. Chemical ionization mass spectrometry was used to identify 4-mercapto-4-methylpentan2one in the extract.

Fórmula: C₆H₁₂SO

Pureza: Min. 98 Area-%

Peso molecular: 132.22 g/mol

Ref: 3D-FM35715