Descripción:Ácido 2-etilpentanoico, con el número CAS 20225-24-5, es un ácido carboxílico de cadena ramificada caracterizado por su esqueleto de cinco carbonos y un grupo etilo unido al segundo carbono. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a temperatura ambiente y posee un olor distintivo y penetrante. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su cadena alquílica hidrofóbica. La presencia del grupo funcional ácido carboxílico (-COOH) le confiere propiedades ácidas, permitiéndole participar en diversas reacciones químicas, como la esterificación y la neutralización. Ácido 2-etilpentanoico se utiliza en la síntesis de ésteres, que sirven como agentes saborizantes y fragancias, y también puede encontrar aplicaciones en la producción de tensioactivos y plastificantes. Además, puede actuar como un bloque de construcción en la síntesis orgánica. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos ácidos orgánicos, debe manejarse con cuidado para evitar irritaciones en la piel y los ojos.
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