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CAS 20262-76-4

:

C.I. Azul Alimentario 5:2

Descripción:
C.I. Azul Alimentario 5:2, también conocido por su número CAS 20262-76-4, es un colorante sintético utilizado principalmente en la industria alimentaria para impartir un color azul a varios productos. Pertenece a la clase de colorantes azoicos, caracterizados por la presencia de uno o más grupos azo (-N=N-) en su estructura. Este compuesto es soluble en agua, lo que lo hace adecuado para su uso en productos alimenticios acuosos, bebidas y confitería. Su estabilidad en condiciones ácidas y neutras le permite mantener la integridad del color en una variedad de formulaciones. C.I. Azul Alimentario 5:2 a menudo se evalúa por su seguridad y cumplimiento normativo, con pautas establecidas por las autoridades de seguridad alimentaria para garantizar que sea seguro para el consumo. Además, es importante señalar que el uso de colorantes alimentarios está sujeto a regulaciones específicas que varían según el país, y los fabricantes deben adherirse a estos estándares para garantizar la seguridad del consumidor. En general, C.I. Azul Alimentario 5:2 es valorado por su tono vibrante y versatilidad en aplicaciones alimentarias.
Fórmula:C27H32N2O7S2·Na
InChI:InChI=1S/C27H32N2O7S2.Na/c1-5-28(6-2)21-13-9-19(10-14-21)27(20-11-15-22(16-12-20)29(7-3)8-4)23-17-24(30)26(38(34,35)36)18-25(23)37(31,32)33;/h9-18H,5-8H2,1-4H3,(H2-,30,31,32,33,34,35,36);
Clave InChI:InChIKey=VRJACOWSWUNNIL-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C1=C(S(=O)(=O)[O-])C=C(S(=O)(=O)O)C(O)=C1)(C2=CC=C(N(CC)CC)C=C2)=C3C=CC(=[N+](CC)CC)C=C3.[Na]
Sinónimos:
  • Ci 42051
  • Einecs 243-654-4
  • Ethanaminium, N-(4-((4-(diethylamino)phenyl)(5-hydroxy-2,4-disulfophenyl)methylene)-2,5-cyclohexadien-1-ylidene)-N-ethyl-, hydroxide, inner salt, monosodium salt
  • Ethanaminium, N-[4-[[4-(diethylamino)phenyl](5-hydroxy-2,4-disulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-N-ethyl-, inner salt, monosodium salt
  • Ethanaminium, N-[4-[[4-(diethylamino)phenyl](5-hydroxy-2,4-disulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-N-ethyl-, inner salt, sodium salt (1:1)
  • Food Blue 5:2
  • Hydrogen (4-(4-(diethylamino)-5'-hydroxy-2',4'-
  • Hydrogen [4-[4-(diethylamino)-5'-hydroxy-2',4'-disulphonatobenzhydrylidene]cyclohexa-2,5-dien-1-ylidene]diethylammonium, monosodium salt
  • Patent Blue
  • Patent Blue V
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Encontrado 9 productos.
  • Acid Blue 3 Sodium Salt

    CAS:
    Fórmula:C27H31N2NaO7S2
    Forma y color:Red to Dark blue to Black powder to crystal
    Peso molecular:582.66

    Ref: 3B-A1242

    5g
    34,00€
  • Ref: IN-DA0028C2

    5g
    39,00€
    25g
    79,00€
    100g
    140,00€
  • Patent blue V sodium salt (C.I. 42051)

    CAS:
    Fórmula:C27H31N2NaO7S2
    Forma y color:Dark blue powder
    Peso molecular:582.66

    Ref: 7W-GT9524

    25g
    51,00€
  • Patent Blue V

    CAS:
    Fórmula:C27H31N2O7S2·Na
    Forma y color:Neat
    Peso molecular:582.66

    Ref: 04-C15895900

    250mg
    53,00€
  • Patent Blue V 100 µg/mL in Acetonitrile:Methanol

    Producto controlado
    CAS:
    Fórmula:C27H31N2O7S2·Na
    Forma y color:Single Solution
    Peso molecular:582.66

    Ref: 04-A15895900MC-100

    1ml
    A consultar
  • Patent Blue V Disodium Salt (Technical Grade)

    Producto controlado
    CAS:
    <p>Applications Patent Blue V Disodium Salt is a pH dependent dye. It can also be used in technical or engineered material use for preparation of metal cation exchanged cellulose as new layer material for identification and separation of organic dyes.<br>References Rathore, M., et al.: Adv Appl Sci Res, 6, 97 (2015)<br></p>
    Fórmula:C27H31N2Na2O7S2
    Forma y color:Neat
    Peso molecular:605.654

    Ref: TR-P206520

    1g
    90,00€
    5g
    97,00€
  • Acid Blue 3 Sodium Salt (>90%)

    CAS:
    <p>Applications Acid Blue 3 Sodium Salt is an synthetic food dye that is banned in Australia and the USA due to reoccurring allergic reactions. Dyes and metabolites, Environmental Testing.<br>References Siwinska-Stefanska, K., et al.: Dyes. Pigment. 94, 338 (2012); Sharma, V., et al.: J. Chem. Edu., 88, 24 (2011);<br></p>
    Fórmula:C27H31N2O7S2·Na
    Pureza:>90%
    Forma y color:Dark Blue To Black
    Peso molecular:582.66

    Ref: TR-A189810

    10g
    97,00€
  • Patent blue V sodium salt

    CAS:
    <p>Please enquire for more information about Patent blue V sodium salt including the price, delivery time and more detailed product information at the technical inquiry form on this page</p>
    Fórmula:C27H31N2NaO7S2
    Pureza:Min. 90.0 Area-%
    Peso molecular:582.66 g/mol

    Ref: 3D-W-110516

    1kg
    A consultar
    5kg
    A consultar
    250g
    A consultar
    500g
    A consultar
    2500g
    A consultar
    -Unit-gg
    A consultar
  • Patent Blue V sodium salt

    CAS:
    <p>C.I. Acid Blue 3 is a synthetic, water-soluble dye that has been used in analytical chemistry for the detection of metal hydroxides and other metal ions. The dye can be activated by radiation or by heating to produce a bright blue color that is stable under acidic conditions. C.I. Acid Blue 3 has been shown to cause toxicity in animals, and may have potential carcinogenic effects in humans due to its ability to cross the blood-brain barrier and accumulate in the brain. The molecular weight of this compound is approximately 464 g/mol and it has a molecular formula of C 18 H 20 N 2 NaO 7 S 2 .</p>
    Fórmula:C27H32N2O7S2•xNa
    Forma y color:Blue Powder
    Peso molecular:582.67 g/mol

    Ref: 3D-FC157137

    1kg
    1.216,00€
    50g
    233,00€
    100g
    353,00€
    250g
    511,00€
    500g
    804,00€