CAS 20283-92-5: Ácido rosmarínico
Descripción:Ácido rosmarínico es un compuesto polifenólico que se encuentra de forma natural principalmente en varias hierbas, particularmente en la familia de las mentas, como el romero, la salvia y el orégano. Se caracteriza por su estructura química, que incluye una parte de ácido cafeico y una unidad de ácido láctico 3,4-dihidroxifenílico, lo que contribuye a sus propiedades antioxidantes. Ácido rosmarínico exhibe una variedad de actividades biológicas, incluyendo efectos antiinflamatorios, antimicrobianos y antivirales, lo que lo hace de interés tanto en la conservación de alimentos como en aplicaciones medicinales. Es soluble en disolventes polares como el agua y el etanol, lo que mejora su biodisponibilidad. El compuesto también es reconocido por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo efectos neuroprotectores y la capacidad de modular las respuestas inmunitarias. Debido a su estabilidad y perfil de seguridad, Ácido rosmarínico se utiliza a menudo en suplementos dietéticos y alimentos funcionales. Su número CAS, 20283-92-5, es un identificador único que facilita el seguimiento y la regulación de este compuesto en diversas aplicaciones.
Fórmula:C18H16O8
InChI:InChI=1S/C18H16O8/c19-12-4-1-10(7-14(12)21)3-6-17(23)26-16(18(24)25)9-11-2-5-13(20)15(22)8-11/h1-8,16,19-22H,9H2,(H,24,25)/b6-3+/t16-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=DOUMFZQKYFQNTF-WUTVXBCWSA-N
SMILES:O=C(OC(C(=O)O)CC1=CC=C(O)C(O)=C1)C=CC2=CC=C(O)C(O)=C2
- Sinónimos:
- (αR)-α-[[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4-dihydroxybenzenepropanoic acid
- Benzenepropanoic acid, α-[[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4-dihydroxy-, (αR)-
- Benzenepropanoic acid, α-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-, [R-(E)]-
- Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, 2-ester with 3-(3,4-dihydroxyphenyl)lactic acid
- Labiatenic acid
- Labiatic acid
- Mamorekku RUH 2
- Meiji Red Perilla Polyphenol
- Nplc 0542
- Propanoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyloxy]-
- Ver más sinónimos
- Rm 21A
- Rosemaric acid
- Rosemary acid
- Rosmarinic acid
- Syl 001
- trans-Rosmarinic acid
- Benzenepropanoic acid, α-[[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-, (αR)-
- 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}propanoic acid
- Rosemarinic acid
- (2S)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}propanoic acid
- (R)-alpha-[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2E-propenyl]oxy-3,4-dihydroxybenzenepropanoic acid
- (2R)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}propanoic acid
