CAS 2035-99-6: Octanoato de isoamilo

Descripción: Octanoato de isoamilo, con el número CAS 2035-99-6, es un éster formado a partir de alcohol isoamílico y ácido octanoico. Se caracteriza por su aroma afrutado, a menudo reminiscentemente de plátanos o peras, lo que lo convierte en una opción popular en la industria de sabores y fragancias. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un punto de ebullición relativamente bajo y solubilidad moderada en agua, siendo más soluble en disolventes orgánicos. Octanoato de isoamilo es conocido por su estabilidad en condiciones normales, aunque puede ser sensible a temperaturas extremas y luz. Su estructura molecular contribuye a su agradable aroma, que se utiliza en saborizantes alimentarios, perfumes y productos cosméticos. Además, Octanoato de isoamilo es generalmente reconocido como seguro para su uso en aplicaciones alimentarias, aunque se deben seguir las pautas regulatorias. En general, sus propiedades únicas y su fragancia atractiva lo convierten en un compuesto valioso en diversas aplicaciones industriales.

Fórmula: C₁₃H₂₆O₂

InChI: InChI=1S/C13H26O2/c1-4-5-6-7-8-9-13(14)15-11-10-12(2)3/h12H,4-11H2,1-3H3

Clave InChI: InChIKey=XKWSWANXMRXDES-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(OCCC(C)C)CCCCCCC

Sinónimos:

• 3-Methylbutyl Octanoate
• Isoamyl octanoate
• Isopentyl alcohol, octanoate
• Isopentyl octanoate
• Octanoic acid, 3-methylbutyl ester
• Octanoic acid, isopentyl ester
• n-Caprylic acid isoamyl ester
• Isoamyl caprylate

Isoamyl n-Octanoate (contains 2-Methylbutyl n-Octanoate)

CAS: 2035-99-6

• Fórmula: C₁₃H₂₆O₂
• Pureza: min. 97.0 %(total of isomer)(GC)
• Forma y color: Colorless to Light yellow clear liquid
• Peso molecular: 214.35

Octanoic acid, 3-methylbutyl ester

CAS: 2035-99-6

• Fórmula: C₁₃H₂₆O₂
• Pureza: 95%
• Forma y color: Liquid
• Peso molecular: 214.3443

Isoamyl Octanoate

CAS: 2035-99-6

• Pureza: 98%+
• Peso molecular: 214.34g/mol

Isopentyl octanoate

CAS: 2035-99-6

• Pureza: 95.0%
• Forma y color: Liquid
• Peso molecular: 214.3489990234375

Isoamyl n-Octanoate (contains 2-Methylbutyl n-Octanoate)

CAS: 2035-99-6

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• Fórmula: C₁₃H₂₆O₂
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 214.35 g/mol