CAS 20869-27-6: 4-O-β-galactopiranosil-D-manopiranosa
CAS 20869-27-6: 4-O-β-galactopiranosil-D-manopiranosa
Descripción:4-O-β-galactopiranosil-D-manopiranosa, también conocido como galactomanano, es un disacárido compuesto de dos monosacáridos: D-manos y galactosa. Este compuesto presenta un enlace β-glucosídico entre las unidades de galactosa y manosa, específicamente en la posición 4 de la manosa. Es un polvo blanco a blanco amarillento que es soluble en agua, exhibiendo propiedades típicas de los carbohidratos. La presencia de grupos hidroxilo contribuye a su hidrofobicidad y capacidad para formar enlaces de hidrógeno, lo que puede influir en su solubilidad y reactividad. Este compuesto se estudia a menudo por sus posibles aplicaciones en ciencia de alimentos, farmacéuticos y como prebiótico debido a su naturaleza fermentable en el intestino. Además, puede exhibir actividades biológicas, incluidos efectos inmunomoduladores. Su número CAS, 20869-27-6, es un identificador único que facilita el seguimiento y estudio de esta sustancia química específica en la literatura científica y contextos regulatorios.
Utilizamos cookies para mejorar su visita. No incluimos publicidad.
Consulte nuestra Política de Cookies para obtener más información o ajuste sus preferencias en "Configurar".
Esta es la configuración avanzada de cookies propias y de terceros. Aquí puede modificar los parámetros que afectarán directamente a su experiencia de navegación en esta web. Si lo desea, consulte la lista de tipos de cookies.
Tenga en cuenta que desactivar cookies puede provocar fallos en el funcionamiento normal de la web.