Descripción:La sustancia química conocida como "pglu-ala," con el número CAS 21282-08-6, es un dipéptido compuesto por dos aminoácidos: fenilalanina (Phe) y alanina (Ala). Se caracteriza por su secuencia específica, donde la fenilalanina está unida a la alanina a través de un enlace peptídico. Este compuesto se utiliza típicamente en investigaciones y aplicaciones bioquímicas debido a su papel en la síntesis de proteínas y su posible influencia en procesos biológicos. Los dipéptidos como pglu-ala pueden exhibir diversas propiedades, incluida la solubilidad en agua y la estabilidad bajo condiciones fisiológicas, dependiendo de su composición y estructura de aminoácidos. Además, pueden poseer actividades biológicas únicas, como actuar como moléculas de señalización o influir en vías metabólicas. El estudio de tales dipéptidos es esencial para comprender las interacciones y funciones de las proteínas, así como en el desarrollo de productos farmacéuticos y nutracéuticos. En general, pglu-ala sirve como un modelo valioso para explorar las complejidades de la química de péptidos y sus implicaciones en sistemas biológicos.
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