CAS 21573-31-9
:7-Octenal
Descripción:
7-Octenal es un aldehído insaturado caracterizado por su estructura de cadena lineal, que consiste en ocho átomos de carbono con un doble enlace ubicado entre el séptimo y el octavo átomo de carbono. Tiene la fórmula molecular C8H14O y presenta un grupo funcional aldehído (-CHO) en un extremo de la cadena de carbono. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como graso o verde, lo que lo hace de interés en las industrias de sabores y fragancias. 7-Octenal es conocido por su reactividad debido a la presencia del doble enlace y el grupo aldehído, lo que lo hace susceptible a reacciones de oxidación y adición. Es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. Además, 7-Octenal puede derivarse de fuentes naturales, como ciertos aceites esenciales, y también puede ser sintetizado a través de varios procesos químicos. Sus aplicaciones se extienden al uso en síntesis orgánica, así como en la formulación de perfumes y saborizantes, destacando su importancia tanto en contextos industriales como de investigación.
Fórmula:C8H14O
InChI:InChI=1S/C8H14O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h2,8H,1,3-7H2
Clave InChI:InChIKey=LIINGNMKNRSOGW-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC=C)CCC=O
Sinónimos:- 7-Octen-1-al
- 7-Octenal
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Oct-7-enal
CAS:Producto controlado<p>Stability Air Sensitive<br>Applications Oct-7-enal is a useful research chemical, an aliphatic aldehyde isolated from the roots of Cirsium Cipsacolepis.<br>References Takano, S., et al.: Phytochemistry, 26, 435 (1987); Halle, M. B., et al.: RSC Adv., 4, 63342 (2014)<br></p>Fórmula:C8H14OForma y color:NeatPeso molecular:126.2

