
CAS 21661-97-2
:cis-7-Decenal
Descripción:
cis-7-Decenal es un aldehído insaturado caracterizado por su larga cadena de carbono y su configuración geométrica específica. Presenta un doble enlace cis entre el séptimo y el octavo átomo de carbono en la cadena, lo que contribuye a sus propiedades físicas y químicas únicas. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo y agradable, a menudo descrito como cítrico o floral, lo que lo hace valioso en la industria de fragancias y sabores. Su fórmula molecular es C10H18O, y tiene un punto de ebullición relativamente bajo, lo cual es común en los aldehídos. cis-7-Decenal es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su cadena de carbono hidrofóbica. También es conocido por su reactividad, particularmente en reacciones de oxidación y polimerización. Además, puede servir como precursor en la síntesis de varios compuestos químicos, destacando su importancia en la química orgánica y aplicaciones industriales. Se deben tomar precauciones de seguridad al manipular esta sustancia, como con muchos aldehídos, debido a sus posibles propiedades irritantes.
Fórmula:C10H18O
InChI:InChI=1S/C10H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h3-4,10H,2,5-9H2,1H3/b4-3-
Clave InChI:InChIKey=UZFFFFWQKMPLAC-ARJAWSKDSA-N
SMILES:C(C/C=C\CC)CCCC=O
Sinónimos:- 7-Decenal, (7Z)-
- 7-Decenal, (Z)-
- (7Z)-7-Decenal
- (Z)-7-Decenal
- cis-7-Decenal
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