CAS 2179-59-1

Disulfuro de alilo y propilo

Descripción:

Disulfuro de alilo y propilo es un compuesto orgánico caracterizado por su distinta estructura que contiene azufre, que incluye dos grupos alilo y un grupo propilo unidos por enlaces disulfuro. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un fuerte y penetrante olor que recuerda al ajo o la cebolla, lo cual es común entre los compuestos que contienen azufre. Es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. Disulfuro de alilo y propilo es conocido por su potencial actividad biológica, incluyendo propiedades antimicrobianas y antioxidantes, lo que lo hace de interés tanto en la ciencia de los alimentos como en la farmacología. Además, se utiliza como agente saborizante en la industria alimentaria debido a sus cualidades aromáticas. La reactividad del compuesto está influenciada por la presencia de átomos de azufre, que pueden participar en varias reacciones químicas, incluidos procesos de oxidación y reducción. Se deben tener en cuenta consideraciones de seguridad, ya que puede ser irritante para la piel y los ojos. En general, Disulfuro de alilo y propilo es un compuesto notable con aplicaciones en saborización y posibles beneficios para la salud.

Fórmula: C₆H₁₂S₂

InChI: InChI=1S/C6H12S2/c1-3-5-7-8-6-4-2/h3H,1,4-6H2,2H3

Clave InChI: InChIKey=FCSSPCOFDUKHPV-UHFFFAOYSA-N

SMILES: S(SCC=C)CCC

Sinónimos:

• 1-(Prop-2-enyldisulfanyl)propane
• 2-Propen-1-yl propyl disulfide
• 2-Propenyl propyl disulfide
• 3-(Propyldisulfanyl)-1-propene
• 3-(Propyldisulfanyl)prop-1-ene
• 3-(Propyldithio)Prop-1-Ene
• 4,5-Dithia-1-octene
• Allyl Propyl Disulfide
• Disulfide, 2-Propen-1-Yl Propyl
• Disulfide, 2-propenyl propyl
• Disulfide, allyl propyl
• Prop-2-En-1-Yl Propyl Disulfide

Allyl Propyl Disulfide

CAS: 2179-59-1

Fórmula: C₆H₁₂S₂

Pureza: >88.0%(GC)

Forma y color: Colorless to Light yellow to Light orange clear liquid

Peso molecular: 148.28

Ref: 3B-A1940

1-Allyl-2-propyldisulfane

CAS: 2179-59-1

Fórmula: C₆H₁₂S₂

Pureza: 90%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 148.2895

Ref: IN-DA003NPX

1-Allyl-2-Propyldisulfane

CAS: 2179-59-1

1-Allyl-2-Propyldisulfane

Pureza: 90%

Peso molecular: 148.29g/mol

Ref: 54-OR1028141

Allyl propyl disulfide

CAS: 2179-59-1

Allyl propyl disulfide is an organic compound with a double bond and a disulfide group that is used in organic synthesis and biochemical experiments.

Fórmula: C₆H₁₂S₂

Pureza: 92.73%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 148.29

Ref: TM-T203875

ALLYL PROPYL DISULFIDE

CAS: 2179-59-1

Pureza: 90%(GC-MS);RG

Peso molecular: 148.2799988

Ref: 10-F842398