CAS 2190-21-8

1,2-Dilinoleoil-3-oleoil-rac-glicerol

Descripción:

1,2-Dilinoleoil-3-oleoil-rac-glicerol, con el número CAS 2190-21-8, es un triacilglicerol, que es un tipo de lípido compuesto de glicerol y tres cadenas de ácidos grasos. Este compuesto en particular presenta dos cadenas de ácido linoleico (un ácido graso poliinsaturado) y una cadena de ácido oleico (un ácido graso monoinsaturado). La presencia de múltiples dobles enlaces en las cadenas de ácido linoleico contribuye a su fluidez y reactividad, lo que lo convierte en un componente importante en las membranas biológicas y en varios procesos bioquímicos. Se encuentra típicamente en aceites vegetales y se utiliza en productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos debido a sus propiedades emulsionantes y estabilizadoras. El compuesto también es de interés en estudios nutricionales, ya que puede influir en el metabolismo de lípidos y tiene beneficios potenciales para la salud asociados con su composición de ácidos grasos. Como derivado del glicerol, es soluble en disolventes orgánicos y exhibe características típicas de los triglicéridos, como ser hidrofóbico y tener un punto de ebullición relativamente alto en comparación con moléculas más simples.

Fórmula: C₅₇H₁₀₀O₆

InChI: InChI=1/C57H100O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h16,18-19,21,25-30,54H,4-15,17,20,22-24,31-53H2,1-3H3/b19-16-,21-18-,28-25-,29-26-,30-27-

Clave InChI: InChIKey=VVEBTVMJPTZDHO-WECKWCTPNA-N

SMILES: C(OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O)(COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O

Sinónimos:

• 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, 1-[[(1-oxo-9-octadecenyl)oxy]methyl]-1,2-ethanediyl ester, (Z)-
• 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, 1,1′-[1-[[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]oxy]methyl]-1,2-ethanediyl] ester
• Linolein, 3-oleo-1,2-di-
• Glyceryl 2,3-dilinoleate-1-oleate
• 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, 1-[[[(9Z)-1-oxo-9-octadecenyl]oxy]methyl]-1,2-ethanediyl ester

Sesame Oil Related Compound A (1,2-dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol) (OLL)

CAS: 2190-21-8

Vegetable fats and oils and their fractions, hydrogenated, inter-esterified, reesterified or elaidinized, whether or not refined, not further prepared

Fórmula: C₅₇H₁₀₀O₆

Forma y color: Translucent Liquid

Peso molecular: 881.4

Ref: 45-1612415

1,2-Linolein-3-Olein

CAS: 2190-21-8

Fórmula: C57H100O6

Pureza: >99%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 881.4

Ref: 48-34-1866

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol

CAS: 2190-21-8

Fórmula: C₅₇H₁₀₀O₆

Peso molecular: 881.42

Ref: 4Z-G-3879

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol

Producto controlado

CAS: 2190-21-8

Stability Light Sensitive, Temperature Sensitive
Applications 1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol is a triacylglycerol found in sesame oil.
References Lee, D., et al.: Analytica Chimica Acta, 429, 321 (2001); Jahaniaval, F., et al.: J. AM. Oil Chem. Soc., 77,847 (2000)

Fórmula: C₅₇H₁₀₀O₆

Forma y color: Neat

Peso molecular: 881.40

Ref: TR-D460610

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol-d5

Producto controlado

CAS: 2190-21-8

Applications 1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol-d5 is labelled 1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol (D460610) which is a triacylglycerol found in sesame oil.
References Lee, D., et al.: Analytica Chimica Acta, 429, 321 (2001); Jahaniaval, F., et al.: J. AM. Oil Chem. Soc., 77,847 (2000)

Fórmula: C₅₇D₅H₉₅O₆

Forma y color: Neat

Peso molecular: 886.431

Ref: TR-D460612

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol

CAS: 2190-21-8

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol (DLOG) is a fatty acid that is used to diagnose and treat tumors. DLOG can be administered intravenously or intraperitoneally as an anti-tumor agent. It has been shown to inhibit the growth of cancer cells in tissue culture and to protect heart function. DLOG also has transport properties that enable it to be used as a nutrient solution for cell culture or as a phase liquid chromatography eluent. DLOG is an enzyme catalyst that activates reactions involving fatty acids and other lipids. It also binds to blood group antigens and fluoresces under UV light, which allows it to be used as a fluorescent probe in diagnostic assays.

Fórmula: C₅₇H₁₀₀O₆

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 881.4 g/mol

Ref: 3D-FD22152

1,2-Dilinoleoyl-3-Oleoyl-rac-glycerol

CAS: 2190-21-8

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol, a triacylglycerol, comprises linoleic acid at the sn-1 and sn-2 positions and oleic acid at the sn-3 position. This compound is present in the oils of ostrich and emu, and the fat body of male B. lapidarius bumblebees. It demonstrates efficacy in reducing scald development in Delicious apples, showing a 3% w/v reduction when applied immediately after harvest and evaluated after six months of storage.

Fórmula: C₅₇H₁₀₀O₆

Forma y color: Solid

Peso molecular: 881.4

Ref: TM-T85106