9,12-Octadecadienoic acid, commonly known as octadecadienoic acid or more specifically as alpha-linoleic acid (ALA), is a polyunsaturated fatty acid belonging to the omega-3 family. It is characterized by its long carbon chain, consisting of 18 carbon atoms and two double bonds located at the 9th and 12th positions from the carboxylic acid end. This structure contributes to its fluidity and reactivity, making it an essential fatty acid in human nutrition, as it cannot be synthesized by the body and must be obtained from dietary sources. ALA is primarily found in plant oils, such as flaxseed, chia seeds, and walnuts, and plays a crucial role in various physiological processes, including anti-inflammatory responses and cardiovascular health. In addition to its nutritional importance, ALA is also involved in the synthesis of other bioactive compounds, such as eicosanoids. Its CAS number, 2197-37-7, is used for identification in chemical databases and regulatory contexts. Overall, 9,12-octadecadienoic acid is significant for both its biological functions and its role in human health.

9,12-Octadecadienoic acid

Ácido 9,12-octadecadienoico, comúnmente conocido como ácido octadecadienoico o más específicamente como ácido alfa-linolénico (ALA), es un ácido graso poliinsaturado que pertenece a la familia omega-3. Se caracteriza por su larga cadena de carbono, que consta de 18 átomos de carbono y dos enlaces dobles ubicados en las posiciones 9 y 12 desde el extremo del ácido carboxílico. Esta estructura contribuye a su fluidez y reactividad, lo que lo convierte en un ácido graso esencial en la nutrición humana, ya que no puede ser sintetizado por el cuerpo y debe ser obtenido de fuentes dietéticas. El ALA se encuentra principalmente en aceites vegetales, como el aceite de linaza, las semillas de chía y las nueces, y desempeña un papel crucial en varios procesos fisiológicos, incluidas las respuestas antiinflamatorias y la salud cardiovascular. Además de su importancia nutricional, el ALA también está involucrado en la síntesis de otros compuestos bioactivos, como los eicosanoides. Su número CAS, 2197-37-7, se utiliza para la identificación en bases de datos químicas y contextos regulatorios. En general, Ácido 9,12-octadecadienoico es significativo tanto por sus funciones biológicas como por su papel en la salud humana.

2197-37-7: Ácido 9,12-octadecadienoico, comúnmente conocido como ácido octadecadienoico o más específicamente como ácido alfa-linolénico (ALA), es un ácido graso poliinsaturado que pertenece a la familia omega-3. Se caracteriza por su larga cadena de carbono, que consta de 18 átomos de carbono y dos enlaces dobles ubicados en las posiciones 9 y 12 desde el extremo del ácido carboxílico. Esta estructura contribuye a su fluidez y reactividad, lo que lo convierte en un ácido graso esencial en la nutrición humana, ya que no puede ser sintetizado por el cuerpo y debe ser obtenido de fuentes dietéticas. El ALA se encuentra principalmente en aceites vegetales, como el aceite de linaza, las semillas de chía y las nueces, y desempeña un papel crucial en varios procesos fisiológicos, incluidas las respuestas antiinflamatorias y la salud cardiovascular. Además de su importancia nutricional, el ALA también está involucrado en la síntesis de otros compuestos bioactivos, como los eicosanoides. Su número CAS, 2197-37-7, se utiliza para la identificación en bases de datos químicas y contextos regulatorios. En general, Ácido 9,12-octadecadienoico es significativo tanto por sus funciones biológicas como por su papel en la salud humana.

CAS 2197-37-7

Ácido 9,12-octadecadienoico