CAS 22054-14-4
:Octanal, 8-hidroxi-
Descripción:
Octanal, 8-hidroxi- (número CAS 22054-14-4) es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura, que presenta un esqueleto de octanal con un grupo hidroxilo (-OH) posicionado en el octavo carbono. Este compuesto es parte de la familia de los aldehídos, específicamente un aldehído alifático, y es conocido por sus posibles aplicaciones en diversos campos, incluyendo las industrias de fragancias y sabores debido a su olor agradable. La presencia del grupo hidroxilo confiere propiedades adicionales, como una mayor polaridad y potencial para enlaces de hidrógeno, lo que puede influir en su solubilidad en agua y otros disolventes. Octanal, 8-hidroxi- también puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en la química medicinal y la investigación. Sus propiedades físicas, como el punto de ebullición y el punto de fusión, están influenciadas por su estructura molecular y grupos funcionales. En general, este compuesto representa una combinación única de características de aldehído y alcohol, contribuyendo a su versatilidad en aplicaciones químicas.
Fórmula:C8H16O2
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