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CAS 22104-80-9

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2-Decen-1-ol

Descripción:
2-Decen-1-ol es un alcohol graso insaturado caracterizado por una larga cadena de carbono con un doble enlace ubicado entre el segundo y el tercer átomo de carbono desde el extremo terminal. Su fórmula molecular es C10H20O, lo que indica que contiene diez átomos de carbono, veinte átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor suave y agradable, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, incluyendo como agente de fragancia y saborizante. 2-Decen-1-ol es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su cadena de carbono hidrofóbica. La presencia del doble enlace contribuye a su reactividad, permitiéndole participar en diversas reacciones químicas, como la oxidación y la polimerización. Además, puede derivarse de fuentes naturales o sintetizarse a través de procesos químicos. Sus propiedades lo hacen valioso en la producción de tensioactivos, emulsionantes y otros intermediarios químicos en las industrias cosmética y alimentaria. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición.
Fórmula:C10H20O
InChI:InChI=1S/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h8-9,11H,2-7,10H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=QOPYYRPCXHTOQZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCC)CC=CCO
Sinónimos:
  • 2-Decen-1-ol
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