Descripción:(+)-Neomentol es un alcohol monoterpeno cíclico que es un estereoisómero del mentol, caracterizado por su aroma y sabor a menta. Se deriva típicamente de fuentes naturales como el aceite de menta y es conocido por su sensación de frescor al aplicarse sobre la piel o las mucosas. La fórmula molecular de (+)-Neomentol es C10H20O, y presenta una estructura bicíclica con un grupo hidroxilo (-OH) que contribuye a su solubilidad en alcohol y éter. Este compuesto se utiliza a menudo en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica por sus propiedades de sabor y fragancia. Además, (+)-Neomentol exhibe efectos terapéuticos potenciales, incluyendo propiedades antiinflamatorias y analgésicas, lo que lo convierte en un tema de interés en la química medicinal. Su forma enantiomérica, (-)-neomentol, posee diferentes características sensoriales, destacando la importancia de la estereoquímica en las propiedades de los compuestos orgánicos. En general, (+)-Neomentol es valorado por sus atributos sensoriales y beneficios potenciales para la salud, contribuyendo a su amplia aplicación en varios productos.
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