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2(5H)-Furanona, 3-hidroxi-4-metil-

CAS 22438-62-6: 2(5H)-Furanona, 3-hidroxi-4-metil-

Descripción:2(5H)-Furanona, 3-hidroxi-4-metil-, también conocido por su número CAS 22438-62-6, es un compuesto orgánico caracterizado por una estructura de anillo de furanona, que es un lactona de cinco miembros que contiene un grupo carbonilo. Este compuesto presenta un grupo hidroxilo (-OH) y un grupo metilo (-CH3) en posiciones específicas del anillo de furanona, lo que contribuye a su reactividad química y potencial actividad biológica. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor dulce y afrutado, a menudo asociado con aplicaciones de sabor y fragancia. La presencia del grupo hidroxilo mejora su solubilidad en disolventes polares, mientras que la estructura de furanona puede exhibir diversas propiedades químicas, incluida la capacidad de participar en reacciones como la esterificación y la condensación. Además, los compuestos de este tipo pueden ser de interés en los campos de la farmacéutica y los agroquímicos debido a sus posibles efectos terapéuticos y roles en el metabolismo de las plantas. En general, 2(5H)-Furanona, 3-hidroxi-4-metil- es un compuesto versátil con aplicaciones tanto en entornos industriales como de investigación.

Fórmula:C5H6O3

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3-Hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one
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CAS: 22438-62-6
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