CAS 224434-07-5: Epigalocatequina-3-O-(4-O-metil)galato

Descripción:Epigalocatequina-3-O-(4-O-metil)galato (CAS 224434-07-5) es un compuesto polifenólico derivado del té verde, específicamente una forma metilada de epigalocatequina galato (EGCG). Se caracteriza por sus propiedades antioxidantes, que se atribuyen a su capacidad para eliminar radicales libres y reducir el estrés oxidativo. Este compuesto exhibe beneficios potenciales para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios, anticancerígenos y cardioprotectores, lo que lo convierte en un tema de interés en la investigación nutricional y farmacéutica. Estructuralmente, presenta múltiples grupos hidroxilo que contribuyen a su reactividad y actividad biológica. Epigalocatequina-3-O-(4-O-metil)galato es soluble en disolventes orgánicos y tiene una solubilidad limitada en agua, lo que puede influir en su biodisponibilidad y absorción en sistemas biológicos. Su estabilidad puede verse afectada por factores como la temperatura, la luz y el pH, que son consideraciones importantes para su aplicación en suplementos dietéticos y alimentos funcionales. En general, este compuesto representa un área significativa de estudio en el contexto de la salud y la prevención de enfermedades.

Fórmula:C₂₃H₂₀O₁₁

InChI:InChI=1S/C23H20O11/c1-32-22-16(28)4-10(5-17(22)29)23(31)34-19-8-12-13(25)6-11(24)7-18(12)33-21(19)9-2-14(26)20(30)15(27)3-9/h2-7,19,21,24-30H,8H2,1H3/t19-,21-/m1/s1

Clave InChI:InChIKey=BMJHAAZDURGGSC-TZIWHRDSSA-N

SMILES:O=C(OC1CC=2C(O)=CC(O)=CC2OC1C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3)C4=CC(O)=C(OC)C(O)=C4

Sinónimos:
(-)-Epigallocatechin 3-(4′′-O-methyl) gallate
(-)-Epigallocatechin-3-(4-O-methylgallate)
4′′-Methylepigallocatechin gallate
Benzoic acid, 3,5-dihydroxy-4-methoxy-, (2R,3R)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-2H-1-benzopyran-3-yl ester
EGCG4''Me
EGCG4′′Me
Epigallocatechin-3-O-(4-O-methyl)gallate