CAS 22522-34-5
:éster araquídico de ácido palmitoleico
Descripción:
éster araquídico de ácido palmitoleico, identificado por su número CAS 22522-34-5, es un éster formado a partir del ácido palmítico y el alcohol araquidílico. El ácido palmítico es un ácido graso monoinsaturado, mientras que el alcohol araquidílico es un alcohol graso de cadena larga. Este compuesto típicamente exhibe características asociadas con los ésteres de ácidos grasos, incluyendo ser un líquido o sólido incoloro a amarillo pálido, dependiendo de las condiciones específicas y la pureza. Generalmente es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el cloroformo. La presencia de una cadena de hidrocarburo larga y un doble enlace en su estructura contribuye a sus propiedades físicas y químicas únicas, incluyendo un punto de fusión relativamente bajo y aplicaciones potenciales en cosméticos, alimentos y productos farmacéuticos. Además, debido a su composición de ácidos grasos, puede poseer propiedades emolientes e hidratantes, lo que lo hace útil en varias formulaciones. Al igual que muchos ésteres, también puede sufrir hidrólisis bajo ciertas condiciones, volviendo a su ácido graso y alcohol constituyentes.
Fórmula:C36H70O2
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