CAS 22644-09-3
:(4Z,7Z)-deca-4,7-dienal
Descripción:
(4Z,7Z)-deca-4,7-dienal es un compuesto orgánico caracterizado por su larga cadena de carbono y la presencia de dobles enlaces conjugados. Presenta una estructura lineal con un total de diez átomos de carbono y dos dobles enlaces ubicados en las posiciones 4 y 7, ambos en la configuración Z (cis). Esta configuración contribuye a su isomería geométrica, influyendo en sus propiedades físicas y químicas. El compuesto es un aldehído, lo que significa que contiene un grupo carbonilo terminal (C=O) que es característico de los aldehídos, contribuyendo a su reactividad y aplicaciones potenciales en síntesis orgánica y saborización. (4Z,7Z)-deca-4,7-dienal es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo asociado con notas grasas o verdes. Sus propiedades lo hacen de interés en las industrias de fragancias y sabores, así como en investigaciones relacionadas con productos naturales y química orgánica sintética. Además, su estructura permite diversas reacciones químicas, incluyendo oxidación y reducción, lo que lo convierte en un compuesto versátil en aplicaciones sintéticas.
Fórmula:C10H16O
InChI:InChI=1/C10H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h3-4,6-7,10H,2,5,8-9H2,1H3/b4-3-,7-6-
SMILES:CC/C=C\C/C=C\CCC=O
Sinónimos:- 4,7-decadienal, (4Z,7Z)-
- (4Z,7Z)-Deca-4,7-dienal
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Ref: 4Z-F-106234
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