CAS 22733-46-6
:ácido 5,8-octadecadienoico, (5Z,8Z)-
Descripción:
El ácido 5,8-octadecadienoico, también conocido como ácido (5Z,8Z)-octadecadienoico, es un ácido graso poliinsaturado caracterizado por su larga cadena de carbono y dos dobles enlaces ubicados en las posiciones 5 y 8 del carbono, ambos en configuración cis. Este compuesto es parte de la familia de ácidos grasos omega-6 y se encuentra típicamente en varios aceites y grasas vegetales. Su estructura molecular contribuye a su fluidez y reactividad, lo que lo convierte en un componente importante en las membranas biológicas y un precursor de varios lípidos bioactivos. La presencia de múltiples dobles enlaces permite una mayor reactividad en procesos químicos, incluyendo la oxidación y la polimerización. Además, este ácido graso juega un papel en la señalización celular y los procesos inflamatorios. Su número CAS, 22733-46-6, es un identificador único que facilita el seguimiento y la regulación de esta sustancia en la literatura científica y la industria. En general, el ácido 5,8-octadecadienoico es significativo tanto en la bioquímica nutricional como en aplicaciones industriales.
Fórmula:C18H32O2
Sinónimos:- 5,8-Octadecadienoicacid, (Z,Z)- (8CI)
- Sebaleic acid
- cis,cis-5,8-Octadecadienoic acid
- cis-5,cis-8-Octadecadienoic acid
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5(Z),8(Z)-Octadecadienoic acid
CAS:Fórmula:C18H32O2Pureza:>98%Forma y color:In solution, EthanolPeso molecular:280.45
