CAS 2311-59-3
:Decanoato de isopropilo
Descripción:
Decanoato de isopropilo, con el número CAS 2311-59-3, es un éster formado a partir de la reacción de isopropanol y ácido decanoico. Se caracteriza por su agradable olor afrutado, lo que lo hace útil en las industrias de fragancias y sabores. Este compuesto es un líquido incoloro a amarillo pálido que es relativamente no polar, lo que contribuye a su solubilidad en disolventes orgánicos mientras que es menos soluble en agua. Decanoato de isopropilo tiene un punto de ebullición moderado y una baja presión de vapor, lo que indica que no es altamente volátil. Su estructura química incluye una larga cadena de decanoato hidrofóbica, que le confiere ciertas propiedades como lubricidad y capacidades emulsionantes. Además, es estable en condiciones normales, pero puede sufrir hidrólisis en presencia de ácidos o bases fuertes. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. En general, Decanoato de isopropilo es valorado por sus aplicaciones en cosméticos, productos alimenticios y como disolvente en varios procesos químicos.
Fórmula:C13H26O2
InChI:InChI=1S/C13H26O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-13(14)15-12(2)3/h12H,4-11H2,1-3H3
Clave InChI:InChIKey=PKPPDYGHKDIKBH-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCC)(OC(C)C)=O
Sinónimos:- Decanoic acid, 1-methylethyl ester
- Decanoic acid, isopropyl ester
- Isopropyl caprate
- Isopropyl decanoate
- Isopropyl n-decanoate
- Propan-2-Yl Decanoate
- n-Capric acid isopropyl ester
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