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CAS 2363-71-5

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Ácido heneicosanoico

Descripción:
Ácido heneicosanoico, también conocido como ácido docosanoico, es un ácido graso saturado de cadena larga con la fórmula química C21H42O2. Se caracteriza por una estructura de cadena recta que consiste en 21 átomos de carbono y un grupo funcional ácido carboxílico (-COOH) en un extremo. Este ácido graso se encuentra típicamente en varias grasas y aceites naturales, particularmente en algunas grasas animales y aceites vegetales. Ácido heneicosanoico es un sólido ceroso a temperatura ambiente e insoluble en agua debido a su larga cadena de carbono hidrofóbica, pero es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el cloroformo. Su punto de fusión es relativamente alto en comparación con los ácidos grasos de cadena más corta, lo que refleja su naturaleza saturada. Ácido heneicosanoico puede ser utilizado en diversas aplicaciones, incluyendo la producción de tensioactivos, lubricantes y como un posible biocombustible. Además, puede tener implicaciones en bioquímica y nutrición, particularmente en estudios relacionados con el metabolismo de los ácidos grasos y la salud.
Fórmula:C21H42O2
InChI:InChI=1S/C21H42O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21(22)23/h2-20H2,1H3,(H,22,23)
Clave InChI:InChIKey=CKDDRHZIAZRDBW-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCCC)CCCCCCC(O)=O
Sinónimos:
  • Acide Henicosanoique
  • Acido Henicosanoico
  • Heneicosylic acid
  • Henicosanoic Acid
  • Henicosansaure
  • n-Heneicosanoic acid
  • Heneicosanoic acid
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