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CAS 2390-09-2

:

cis-11-ácido eicosenoico metil éster

Descripción:
cis-11-ácido eicosenoico metil éster, también conocido como metilo cis-11-eicosenoato, es un éster metílico de ácido graso caracterizado por su larga cadena de carbono y la presencia de un doble enlace cis en la posición 11 del carbono. Este compuesto se deriva del ácido eicosenoico, que es un ácido graso monoinsaturado. Típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido y es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. La presencia del doble enlace cis influye en sus propiedades físicas, como los puntos de fusión y ebullición, haciéndolo más fluido en comparación con sus contrapartes trans. Este compuesto es de interés en diversas aplicaciones, incluida la producción de biodiésel, ya que puede servir como fuente de energía renovable. Además, puede ser utilizado en la síntesis de tensioactivos, lubricantes y otros intermediarios químicos. Su estructura química y propiedades lo hacen relevante tanto en contextos industriales como de investigación, particularmente en el estudio de derivados de ácidos grasos y sus aplicaciones.
Fórmula:C21H40O2
InChI:InChI=1/C21H40O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21(22)23-2/h10-11H,3-9,12-20H2,1-2H3/b11-10-
Clave InChI:InChIKey=RBKMRGOHCLRTLZ-KHPPLWFESA-N
SMILES:C(CCCCC/C=C\CCCCCCCC)CCCC(OC)=O
Sinónimos:
  • 11-Eicosenoic acid, methyl ester, (11Z)-
  • 11-Eicosenoic acid, methyl ester, (Z)-
  • Methyl (Z)-11-eicosenoate
  • Methyl 11(Z)-eicosenoate
  • Methyl 11-cis-eicosenoate
  • Methyl cis-11-eicosenoate
  • methyl (11E)-icos-11-enoate
  • methyl (11Z)-icos-11-enoate
  • METHYL CIS-11-EICOSENOATE, STANDARD FOR
  • C20:1 (CIS-11) METHYL ESTER
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