(Z)-7-Tetradecenoic acid, also known as palmitoleic acid, is a monounsaturated fatty acid characterized by a long hydrocarbon chain with a double bond located at the seventh carbon from the carboxylic acid end. It has the molecular formula C14H26O2 and features a cis configuration at the double bond, which influences its physical properties and biological functions. This fatty acid is typically found in various natural sources, including certain fish oils and plant oils, and plays a role in cellular metabolism and membrane fluidity. It is known for its potential health benefits, including anti-inflammatory properties and its role in lipid metabolism. In terms of physical characteristics, (Z)-7-tetradecenoic acid is a colorless to pale yellow liquid at room temperature, with a characteristic fatty odor. Its solubility in organic solvents is high, while its solubility in water is limited due to its hydrophobic nature. As a fatty acid, it can participate in various biochemical reactions, including esterification and oxidation, making it significant in both nutrition and biochemistry.

(Z)-7-Tetradecenoic acid

Ácido (Z)-7-tetradecenoico, también conocido como ácido palmitoleico, es un ácido graso monoinsaturado caracterizado por una larga cadena de hidrocarburo con un doble enlace ubicado en el séptimo carbono desde el extremo del ácido carboxílico. Tiene la fórmula molecular C14H26O2 y presenta una configuración cis en el doble enlace, lo que influye en sus propiedades físicas y funciones biológicas. Este ácido graso se encuentra típicamente en diversas fuentes naturales, incluidos ciertos aceites de pescado y aceites vegetales, y juega un papel en el metabolismo celular y la fluidez de la membrana. Se conoce por sus posibles beneficios para la salud, incluidas propiedades antiinflamatorias y su papel en el metabolismo de lípidos. En términos de características físicas, Ácido (Z)-7-tetradecenoico es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente, con un olor graso característico. Su solubilidad en disolventes orgánicos es alta, mientras que su solubilidad en agua es limitada debido a su naturaleza hidrofóbica. Como ácido graso, puede participar en diversas reacciones bioquímicas, incluida la esterificación y la oxidación, lo que lo hace significativo tanto en nutrición como en bioquímica.

2430-95-7: Ácido (Z)-7-tetradecenoico, también conocido como ácido palmitoleico, es un ácido graso monoinsaturado caracterizado por una larga cadena de hidrocarburo con un doble enlace ubicado en el séptimo carbono desde el extremo del ácido carboxílico. Tiene la fórmula molecular C14H26O2 y presenta una configuración cis en el doble enlace, lo que influye en sus propiedades físicas y funciones biológicas. Este ácido graso se encuentra típicamente en diversas fuentes naturales, incluidos ciertos aceites de pescado y aceites vegetales, y juega un papel en el metabolismo celular y la fluidez de la membrana. Se conoce por sus posibles beneficios para la salud, incluidas propiedades antiinflamatorias y su papel en el metabolismo de lípidos. En términos de características físicas, Ácido (Z)-7-tetradecenoico es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente, con un olor graso característico. Su solubilidad en disolventes orgánicos es alta, mientras que su solubilidad en agua es limitada debido a su naturaleza hidrofóbica. Como ácido graso, puede participar en diversas reacciones bioquímicas, incluida la esterificación y la oxidación, lo que lo hace significativo tanto en nutrición como en bioquímica.

CAS 2430-95-7

Ácido (Z)-7-tetradecenoico

(Z)-Tetradec-7-enoic acid

Ref: 54-OR1068640