4-Hepten-2-one is an organic compound classified as a ketone, characterized by the presence of a carbonyl group (C=O) within its molecular structure. It features a seven-carbon chain with a double bond located between the fourth and fifth carbon atoms, as well as a ketone functional group at the second carbon. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as sweet or fruity. It is soluble in organic solvents such as ethanol and ether but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. 4-Hepten-2-one is used in various applications, including as a flavoring agent and in the synthesis of other organic compounds. Its reactivity is influenced by the presence of both the double bond and the carbonyl group, making it susceptible to reactions such as hydrogenation, oxidation, and addition reactions. Safety precautions should be taken when handling this compound, as it may pose health risks if inhaled or ingested.

4-Hepten-2-one

4-Hepten-2-ona es un compuesto orgánico clasificado como una cetona, caracterizado por la presencia de un grupo carbonilo (C=O) dentro de su estructura molecular. Presenta una cadena de siete carbonos con un doble enlace ubicado entre el cuarto y el quinto átomo de carbono, así como un grupo funcional de cetona en el segundo carbono. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como dulce o afrutado. Es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. 4-Hepten-2-ona se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante y en la síntesis de otros compuestos orgánicos. Su reactividad está influenciada por la presencia tanto del doble enlace como del grupo carbonilo, lo que lo hace susceptible a reacciones como la hidrogenación, oxidación y reacciones de adición. Se deben tomar precauciones de seguridad al manipular este compuesto, ya que puede representar riesgos para la salud si se inhala o ingiere.

24332-22-7: 4-Hepten-2-ona es un compuesto orgánico clasificado como una cetona, caracterizado por la presencia de un grupo carbonilo (C=O) dentro de su estructura molecular. Presenta una cadena de siete carbonos con un doble enlace ubicado entre el cuarto y el quinto átomo de carbono, así como un grupo funcional de cetona en el segundo carbono. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como dulce o afrutado. Es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. 4-Hepten-2-ona se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante y en la síntesis de otros compuestos orgánicos. Su reactividad está influenciada por la presencia tanto del doble enlace como del grupo carbonilo, lo que lo hace susceptible a reacciones como la hidrogenación, oxidación y reacciones de adición. Se deben tomar precauciones de seguridad al manipular este compuesto, ya que puede representar riesgos para la salud si se inhala o ingiere.

CAS 24332-22-7

4-Hepten-2-ona