CAS 2465-32-9

1,3-Diolein

Descripción:

1,3-Diolein, con el número CAS 2465-32-9, es un éster de glicerol derivado del ácido oleico, caracterizado específicamente por la presencia de dos cadenas de ácido oleico unidas a los primeros y terceros grupos hidroxilo de la glicerina. Este compuesto es un tipo de triglicérido y se encuentra comúnmente en varios aceites y grasas naturales. Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es conocido por sus propiedades emulsionantes, lo que lo hace útil en aplicaciones alimentarias, cosméticas y farmacéuticas. 1,3-Diolein es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a sus cadenas de ácidos grasos hidrofóbicos. Su estructura molecular contribuye a su papel como fuente de energía y su participación en el metabolismo de lípidos. Además, puede servir como un compuesto modelo para estudiar el comportamiento y las interacciones de lípidos en sistemas biológicos. Al igual que con muchos lípidos, es importante manejar 1,3-Diolein con cuidado, ya que puede tener consideraciones específicas de seguridad y medio ambiente.

Fórmula: C₃₉H₇₂O₅

InChI: InChI=1S/C39H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-35-37(40)36-44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20,37,40H,3-16,21-36H2,1-2H3/b19-17-,20-18-

Clave InChI: InChIKey=DRAWQKGUORNASA-CLFAGFIQSA-N

SMILES: C(C(COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)O)OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O

Sinónimos:

• 9-Octadecenoic acid (Z)-, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester
• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester
• 1,3-Diolein
• Olein, 1,3-di-
• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1,1′-(2-hydroxy-1,3-propanediyl) ester

1,3-Dioleoyl Glycerol

CAS: 2465-32-9

Fórmula: C₃₉H₇₂O₅

Pureza: 99%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 620.9860

Ref: IN-DA002OY4

1,3-Diolein

CAS: 2465-32-9

Fórmula: C39H72O5

Pureza: >99%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 620.99

Ref: 48-32-1813

1,3-Dioleoyl-rac-Glycerol

CAS: 2465-32-9

Fórmula: C₃₉H₇₂O₅

Peso molecular: 621.00

Ref: 4Z-G-38128

1,3-Dioleoylglycerol

CAS: 2465-32-9

Fórmula: C₃₇H₆₈O₅

Forma y color: Colourless To Off-White

Peso molecular: 592.93

Ref: TR-D484210

1,3-Diolein

CAS: 2465-32-9

1,3-Diolein is a fatty acid with an acyl chain of 15 carbons. It is a common component of the human diet and it can be found in many foods. 1,3-Diolein has been shown to stimulate enzyme activities in ventricular myocardium and to promote the synthesis and release of human proteins. The chemical structure of 1,3-diolein consists mainly of a hydroxyl group with an activated carbon bond at one end and an ester bond at the other end. This compound also undergoes transfer reactions that result in its formation from dietary linoleic acid or arachidonic acid.

Fórmula: C₃₉H₇₂O₅

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 620.99 g/mol

Ref: 3D-FD161412

1,3-Dioleoyl Glycerol

CAS: 2465-32-9

1,3-Dioleoyl glycerol, a diacylglycerol with oleic acid at the sn-1 and sn-3 positions, activates protein kinase C (PKC) by approximately 30% at a concentration of 50 μM.

Fórmula: C₃₉H₇₂O₅

Forma y color: Solid

Peso molecular: 620.99

Ref: TM-T85209