CAS 25496-72-4: Monooleína
Descripción:Monooleína, también conocido como monooleato de glicerol, es un éster de glicerol del ácido oleico, caracterizado por su estructura única que incluye una larga cola hidrofóbica de hidrocarburo y una cabeza de glicerol hidrofílica. Esta naturaleza anfifílica permite que Monooleína funcione de manera efectiva como emulsionante y tensioactivo en diversas aplicaciones, incluyendo alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos. Es un líquido incoloro a amarillo pálido, viscoso a temperatura ambiente, con un sabor ligeramente dulce y un olor graso característico. Monooleína es conocido por su capacidad para formar bicapas lipídicas y se utiliza a menudo en sistemas de liberación de fármacos, particularmente para encapsular fármacos hidrofóbicos. Además, exhibe biocompatibilidad y biodegradabilidad, lo que lo convierte en una opción atractiva en formulaciones destinadas a minimizar el impacto ambiental. Su punto de fusión es relativamente bajo y es soluble en disolventes orgánicos mientras que es insoluble en agua. En general, las propiedades versátiles de Monooleína lo convierten en un compuesto valioso tanto en entornos industriales como de investigación.
Fórmula:C21H40O4
InChI:InChI=1/C21H40O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h9-10,20,22-23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9+/t20-/m1/s1
- Sinónimos:
- Dremulse
- Glyceromonooleate
- Mag-18:1
- Monoolein
- Monooleoylglycerol
- Oleylmonoglyceride
- Olicine
- Supeol
- 2,3-dihydroxypropyl (E)-octadec-9-enoate
- 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl (9Z)-octadec-9-enoate
- Ver más sinónimos
- Glycerol monooleate
- Olein, mono-
- 9-Octadecenoic acid (Z)-, monoester with 1,2,3-propanetriol
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, monoester with 1,2,3-propanetriol
- GMO

Glycerol mono-oleate CRS
Ref: 41-G0400007
2500mg | 115,00 € |

Glyceryl Monooleate 90%
Ref: 45-1295742
250mg | 483,00 € |

Glyceryl Monooleate 40%
Ref: 45-1295753
500mg | 483,00 € |

MONOOLEIN
Ref: IN-DA00BBLP
5g | 22,00 € | ||
25g | 26,00 € | ||
100g | 30,00 € | ||
500g | 40,00 € |

Glyceryl monooleate
Ref: 7W-GD3827
Tamaño no definido | A consultar |

Ref: 48-31-1810
100mg | 83,00 € | ||
500mg | 165,00 € |

Glycerol Monoleate
Ref: TR-G601540
1g | 1.845,00 € | ||
100mg | 274,00 € |

Glycerine monooleate
Ref: 3D-FG167266
1kg | 556,00 € | ||
2kg | 741,00 € | ||
5kg | 878,00 € | ||
250g | 278,00 € | ||
500g | 417,00 € |