CAS 25679-28-1: cis-Anetol
Descripción:cis-Anetol es un compuesto orgánico clasificado como un fenilpropano, conocido principalmente por su aroma dulce y similar al anís. Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente e insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. El compuesto se caracteriza por su fórmula molecular, que típicamente incluye átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, reflejando su estructura que presenta un grupo metoxi y un doble enlace en la configuración cis. cis-Anetol se encuentra comúnmente en aceites esenciales, particularmente en anís y hinojo, y se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria y de fragancias por sus propiedades saborizantes y aromáticas. Además, se ha estudiado por sus posibles actividades biológicas, incluidos efectos antimicrobianos y antioxidantes. Debido a su agradable aroma y sabor, cis-Anetol también se utiliza en la formulación de perfumes y cosméticos. Sin embargo, al igual que muchos compuestos aromáticos, debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación en la piel o reacciones alérgicas en individuos sensibles.
Fórmula:C10H12O
InChI:InChI=1S/C10H12O/c1-3-4-9-5-7-10(11-2)8-6-9/h3-8H,1-2H3/b4-3-
Clave InChI:InChIKey=RUVINXPYWBROJD-ARJAWSKDSA-N
SMILES:O(C1=CC=C(C=C1)C=CC)C
- Sinónimos:
- (Z)-1-(4-Methoxyphenyl)propene
- (Z)-1-Methoxy-4-(prop-1-en-1-yl)benzene
- (Z-)-Anethole
- 1-Methoxy-4-(1Z)-1-propen-1-ylbenzene
- 1-Methoxy-4-(Prop-1-En-1-Yl)Benzene
- Anethole, cis
- Anisole, p-propenyl-, (Z)-
- Anisole, p-propenyl-, cis-
- Benzene, 1-methoxy-4-(1-propenyl)-, (Z)-
- Benzene, 1-methoxy-4-(1-propenyl)-, (Z)- (9CI)
- Ver más sinónimos
- Benzene, 1-methoxy-4-(1Z)-1-propen-1-yl-
- Benzene, 1-methoxy-4-(1Z)-1-propenyl-
- Brn 1209632
- Unii-78Awk1V4Gl
- cis-1-(p-Methoxyphenyl)-1-propene
- cis-1-(p-Methoxyphenyl)propene
- cis-4-(1-Propenyl)anisole
- cis-p-Anethole
- cis-p-Methoxy-β-methylstyrene
- cis-p-Propenylanisole
- 4-06-00-03796 (Beilstein Handbook Reference)
Marca | Datos del producto | Pureza | Rango de precios | Entrega estimada |
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Cis-Anethole
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