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CAS 25783-45-3

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1-etoxi-3-metoxibenceno

Descripción:
1-etoxi-3-metoxibenceno, también conocido como anetol, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura aromática, que incluye un anillo bencénico sustituido con grupos etoxi y metoxi. Este compuesto generalmente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor dulce, similar al anís, lo que lo hace notable en aplicaciones de sabor y fragancia. Es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. La presencia de los grupos etoxi y metoxi contribuye a su reactividad, permitiéndole participar en varias reacciones químicas, incluida la sustitución aromática electrofílica. Además, 1-etoxi-3-metoxibenceno exhibe una volatilidad moderada y puede ser sensible a la luz y al aire, lo que puede llevar a su degradación con el tiempo. Sus aplicaciones se extienden más allá de la industria alimentaria hacia productos farmacéuticos y cosméticos, donde se valora por sus propiedades aromáticas. Los datos de seguridad indican que, aunque generalmente se considera seguro en bajas concentraciones, debe manejarse con cuidado para evitar posibles irritaciones o reacciones alérgicas.
Fórmula:C9H12O2
InChI:InChI=1/C9H12O2/c1-3-11-9-6-4-5-8(7-9)10-2/h4-7H,3H2,1-2H3
SMILES:CCOc1cccc(c1)OC
Sinónimos:
  • Benzene, 1-ethoxy-3-methoxy-
  • 1-Ethoxy-3-methoxybenzene
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