CAS 2595-97-3: D-Alosa
Descripción:D-Alosa es un azúcar raro y un aldohexosa, clasificado como un epímero de la D-glucosa. Es un monosacárido con la fórmula molecular C6H12O6, y existe en forma de pirano, que es una estructura de anillo de seis miembros. D-Alosa se caracteriza por su sabor dulce, aunque es menos dulce que la glucosa. Es soluble en agua y exhibe una forma cristalina cuando se purifica. Este azúcar es notable por sus posibles beneficios para la salud, incluido su bajo índice glucémico, lo que lo hace de interés en aplicaciones dietéticas. D-Alosa se puede encontrar en cantidades traza en ciertas frutas y se produce a través de procesos enzimáticos específicos. Su estructura única le permite participar en diversas vías bioquímicas, y se ha estudiado por sus posibles roles en el metabolismo y las funciones celulares. Además, D-Alosa es reconocido por su estabilidad bajo diversas condiciones, lo que lo convierte en un candidato para aplicaciones alimentarias y farmacéuticas.
Fórmula:C6H12O6
InChI:InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5-,6+/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=GZCGUPFRVQAUEE-BGPJRJDNSA-N
SMILES:O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO
- Sinónimos:
- (2R,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Allose
- Allose, <span class="text-smallcaps">D</span>-
- B-D-allose
- D-Allose
- D-allopyranose
- beta-D-allopyranose
- Allose, D-

D-(+)-Allose
Ref: 3B-A1488
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β-D-Allose, 97+%
Ref: 02-A16810
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D-Allose
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D-Allose
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D-Allose
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D-Allose
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D-Allose-1,2,3,4,5,6-13C6
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