CAS 2632-59-9

(2S)-3-Hidroxi-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-il]oxi]propil (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoato

Descripción:

La sustancia química conocida como (2S)-3-Hidroxi-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-il]oxi]propil (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoato, con el número CAS 2632-59-9, es un éster complejo derivado de ácidos grasos y glicerol. Presenta un grupo hidroxilo, que contribuye a su solubilidad y reactividad. La presencia de los componentes de ácidos grasos de cadena larga, específicamente la parte de octadecadienoato, indica que es probable que exhiba propiedades anfifílicas, lo que la hace relevante en sistemas biológicos y aplicaciones potenciales en emulsificación o como tensioactivo. La configuración (9Z,12Z) sugiere que contiene enlaces dobles cis, lo que puede influir en sus propiedades físicas, como el punto de fusión y la fluidez. Este compuesto también puede desempeñar un papel en procesos biológicos, posiblemente como precursor de moléculas de señalización o como parte de estructuras de membrana. Su complejidad estructural y grupos funcionales sugieren una reactividad potencial en varias reacciones químicas, incluida la esterificación y la hidrólisis. En general, esta sustancia es significativa tanto en contextos químicos como biológicos, particularmente en el estudio de lípidos y sus funciones.

Fórmula: C₃₉H₇₀O₅

InChI: InChI=1S/C39H70O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-36-37(35-40)44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h11,13,17-20,37,40H,3-10,12,14-16,21-36H2,1-2H3/b13-11-,19-17-,20-18-/t37-/m0/s1

Clave InChI: InChIKey=FQNNBQJKEBDPQS-QPNAJOTBSA-N

SMILES: [C@@H](OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O)CO

Sinónimos:

• 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, (2S)-3-hydroxy-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecenyl]oxy]propyl ester
• 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, (2S)-3-hydroxy-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]oxy]propyl ester
• (2S)-3-Hydroxy-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]oxy]propyl (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoate
• 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, 3-hydroxy-2-[(1-oxo-9-octadecenyl)oxy]propyl ester, [S-(Z)]-
• Linolein, 2-oleo-1-, D-

9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, (2S)-3-hydroxy-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]oxy]propyl ester

CAS: 2632-59-9

Fórmula: C₃₉H₇₀O₅

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 618.9701

Ref: IN-DA002SPK

1-Linoleoyl-2-oleoyl-rac-glycerol-d5

Producto controlado

CAS: 2632-59-9

Applications 1-Linoleoyl-2-oleoyl-rac-glycerol-d5 is labelled 1-Linoleoyl-2-oleoyl-rac-glycerol (L468060) which is a component of vegetable oils and animal fats.
References Litchfield, J., et al.: Biotechnol. Bioeng., 9, 289 (1967), Hammond, J., et al.: J. Sci. Food Agric., 26, 835 (1975),

Fórmula: C₃₉D₅H₆₅O₅

Forma y color: Neat

Peso molecular: 624.001

Ref: TR-L468062

1-Linoleoyl-2-oleoyl-rac-glycerol

CAS: 2632-59-9

Applications A α,β-diglyceride with residues of oleic and linoleic acids. A component of vegetable oils and animal fats.
References Litchfield, J., et al.: Biotechnol. Bioeng., 9, 289 (1967), Hammond, J., et al.: J. Sci. Food Agric., 26, 835 (1975),

Fórmula: C₃₉H₇₀O₅

Forma y color: Neat

Peso molecular: 618.97

Ref: TR-L468060