CAS 26536-13-0

1,1′,1′′-(1,2,3-Propanotriil) trinonadecanoato

Descripción:

1,1′,1′′-(1,2,3-Propanotriil) trinonadecanoato, también conocido como trimiristina, es un triglicérido compuesto por tres moléculas de ácido mirístico (ácido tetradecanoico) esterificadas a un esqueleto de glicerol. Es un sólido blanco y ceroso a temperatura ambiente e insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el cloroformo. La trimiristina se encuentra comúnmente en la nuez moscada y el aceite de palma y se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. Su punto de fusión es relativamente bajo, lo que la hace útil como fuente de grasa en la cocina y la repostería. En el cuerpo, la trimiristina puede ser hidrolizada por lipasas para liberar ácido mirístico, que es un ácido graso saturado que juega un papel en varios procesos biológicos. Además, la trimiristina es de interés en el campo de la bioquímica y la nutrición debido a sus posibles efectos sobre la salud y su papel como fuente de energía. En general, es un compuesto significativo tanto en contextos industriales como nutricionales.

Fórmula: C₆₀H₁₁₆O₆

InChI: InChI=1/C60H116O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-52-58(61)64-55-57(66-60(63)54-51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)56-65-59(62)53-50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h57H,4-56H2,1-3H3

Clave InChI: InChIKey=IZTDYXKTXNJHMQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(OC(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O

Sinónimos:

• 1,1′,1′′-(1,2,3-Propanetriyl) trinonadecanoate
• 1,2,3-Trinonadecanoylglycerol
• 20,21-Dihydroxy-20-(Hydroxymethyl)-21-Nonadecanoyltetracontane-19,22-Dione
• Glyceryl trinonadecanoate
• Nonadecanoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester
• Nonadecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester
• Nonadecanoin, tri-
• Propane-1,2,3-Triyl Trinonadecanoate
• Trinonadecanoin
• Trinonadecanoylglycerol
• Glyceryl trinonadecanoate,Trinonadecanoin
• Nonadecanoic acid,1,2,3-propanetriyl ester (9CI)
• TRINONADECANOIN (C19:0)
• 1,2,3-Trinonadecanoyl-rac-glycerol

NONADECANOIC ACID, 1,1',1''-(1,2,3-PROPANETRIYL) ESTER

CAS: 26536-13-0

Fórmula: C₆₀H₁₁₆O₆

Pureza: 99%

Peso molecular: 933.5594

Ref: IN-DA002TLT

Trinonadecanoin

CAS: 26536-13-0

Fórmula: C60H116O6

Pureza: >99%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 933.56

Ref: 48-33-1900

Glyceryl Trinonadecanoate

Producto controlado

CAS: 26536-13-0

Applications Glyceryl Trinonadecanoate is used in the study of Polymorphism and transformation energetics of saturated monoacid triglycerides.
References Hagemann, J., et al.: JAOCS, 60, 1123 (1983)

Fórmula: C₆₀H₁₁₆O₆

Forma y color: White To Off-White

Peso molecular: 933.559

Ref: TR-G601600

1,2,3-Trinonadecanoyl Glycerol

CAS: 26536-13-0

1,2,3-Trinonadecanoyl glycerol, a triacylglycerol incorporating nonadecanoic acid at the sn-1, sn-2, and sn-3 positions, serves as an internal standard in the quantification of triacylglycerols in human serum via capillary gas chromatography.

Fórmula: C₆₀H₁₁₆O₆

Forma y color: Solid

Peso molecular: 933.6

Ref: TM-T85205