5,9-Octadecadienoic acid, also known as (5Z,9Z)-octadecadienoic acid, is a polyunsaturated fatty acid characterized by its long carbon chain and two double bonds located at the 5th and 9th carbon positions, both in the cis configuration. This fatty acid is part of the omega-6 family and is typically found in various plant oils and fats. Its molecular structure contributes to its fluidity and reactivity, making it an important component in biological membranes and a precursor for bioactive lipids. The presence of multiple double bonds allows for various biochemical transformations, including oxidation and incorporation into complex lipids. This compound is of interest in nutritional studies and may have implications in health, particularly concerning inflammation and cardiovascular health. Additionally, it can be utilized in the synthesis of surfactants, emulsifiers, and other industrial applications due to its amphiphilic properties. Overall, 5,9-octadecadienoic acid plays a significant role in both biological systems and industrial processes.

5,9-Octadecadienoicacid, (5Z,9Z)-

El ácido 5,9-octadecadienoico, también conocido como ácido (5Z,9Z)-octadecadienoico, es un ácido graso poliinsaturado caracterizado por su larga cadena de carbono y dos dobles enlaces ubicados en las posiciones 5 y 9 del carbono, ambos en configuración cis. Este ácido graso es parte de la familia omega-6 y se encuentra típicamente en varios aceites y grasas vegetales. Su estructura molecular contribuye a su fluidez y reactividad, lo que lo convierte en un componente importante en las membranas biológicas y un precursor de lípidos bioactivos. La presencia de múltiples dobles enlaces permite diversas transformaciones bioquímicas, incluida la oxidación y la incorporación en lípidos complejos. Este compuesto es de interés en estudios nutricionales y puede tener implicaciones en la salud, particularmente en lo que respecta a la inflamación y la salud cardiovascular. Además, puede ser utilizado en la síntesis de surfactantes, emulsionantes y otras aplicaciones industriales debido a sus propiedades anfifílicas. En general, el ácido 5,9-octadecadienoico desempeña un papel significativo tanto en sistemas biológicos como en procesos industriales.

26549-54-2: El ácido 5,9-octadecadienoico, también conocido como ácido (5Z,9Z)-octadecadienoico, es un ácido graso poliinsaturado caracterizado por su larga cadena de carbono y dos dobles enlaces ubicados en las posiciones 5 y 9 del carbono, ambos en configuración cis. Este ácido graso es parte de la familia omega-6 y se encuentra típicamente en varios aceites y grasas vegetales. Su estructura molecular contribuye a su fluidez y reactividad, lo que lo convierte en un componente importante en las membranas biológicas y un precursor de lípidos bioactivos. La presencia de múltiples dobles enlaces permite diversas transformaciones bioquímicas, incluida la oxidación y la incorporación en lípidos complejos. Este compuesto es de interés en estudios nutricionales y puede tener implicaciones en la salud, particularmente en lo que respecta a la inflamación y la salud cardiovascular. Además, puede ser utilizado en la síntesis de surfactantes, emulsionantes y otras aplicaciones industriales debido a sus propiedades anfifílicas. En general, el ácido 5,9-octadecadienoico desempeña un papel significativo tanto en sistemas biológicos como en procesos industriales.

CAS 26549-54-2

ácido 5,9-octadecadienoico, (5Z,9Z)-

5,9-Octadecadienoic acid, (5Z,9Z)-

Ref: IN-DA002TNF

5(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid

Ref: 48-10-1854