CAS 26657-95-4

Dipalmitina

Descripción:

Dipalmitina, también conocido como dipalmitoil glicerol, es un glicerido formado a partir de glicerol y dos moléculas de ácido palmítico. Es un sólido blanco y ceroso a temperatura ambiente e insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos como etanol y cloroformo. Dipalmitina es un tipo de triglicérido y se encuentra comúnmente en varias grasas y aceites naturales. Tiene un punto de fusión que típicamente cae dentro de un rango específico, lo que lo hace útil en formulaciones alimentarias y cosméticas por sus propiedades emulsionantes. En el cuerpo, Dipalmitina puede servir como fuente de energía y está involucrado en el metabolismo de lípidos. Su estructura consiste en un esqueleto de glicerol esterificado con dos cadenas de ácido palmítico, lo que contribuye a sus características hidrofóbicas. Dipalmitina también se estudia por sus posibles aplicaciones en sistemas de liberación de fármacos y como un compuesto modelo en la investigación de lípidos. Los datos de seguridad indican que se reconoce generalmente como seguro para el consumo y uso en varias aplicaciones, aunque se deben observar precauciones específicas de manejo en entornos de laboratorio.

Fórmula: C₃₅H₆₈O₅

InChI: InChI=1/C35H68O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-34(37)39-31-33(36)32-40-35(38)30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h33,36H,3-32H2,1-2H3

SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)O

Sinónimos:

• Glycerol dipalmitate
• Glyceryl dipalmitate
• Hexadecanoic acid, diester with 1,2,3-propanetriol
• Dipalmitin
• Palmitin, di-

Dipalmitin

CAS: 26657-95-4

Dipalmitin

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 568.92g/mol

Ref: 54-BUP06372

Dipalmitin

CAS: 26657-95-4

Fórmula: C35H68O5

Pureza: >99%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 568.91

Ref: 48-32-1600

Dipalmitin

CAS: 26657-95-4

Dipalmitin (1,3-Dipalmitin) has templating effects on soft palm mid fraction crystals.

Fórmula: C₃₅H₆₈O₅

Pureza: 98% - ≥98%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 568.92

Ref: TM-T7047

Dipalmitin

CAS: 26657-95-4

Dipalmitin is a chemical substance that belongs to the group of fatty acid esters. It has been shown to inhibit the activity of a number of enzymes, including proteases and lipases. Dipalmitin also inhibits the production of diacylglycerol and glycerides in cells, which are necessary for cellular growth. The exact mechanism by which dipalmitin inhibits these enzymes is unknown, but it has been hypothesized that it may function as a competitive inhibitor or an allosteric inhibitor. Dipalmitin also has been shown to have antiviral properties against HIV infection in model systems. The antiviral activity has been attributed to its ability to inhibit viral protein synthesis and block the assembly of viral particles at the cell membrane.

Fórmula: C₃₅H₆₈O₅

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 568.91 g/mol

Ref: 3D-BBA65795