CAS 2721-22-4: δ-Tetradecalactona

Descripción: δ-Tetradecalactona, también conocido como lactona de 14 miembros, es un éster cíclico caracterizado por su estructura y propiedades únicas. Es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor agradable, cremoso y similar al coco, lo que lo hace valioso en la industria de fragancias y sabores. El compuesto se deriva de la ciclicidad de ácidos grasos y es parte de una clase más amplia de lactonas conocidas por sus aromas dulces y afrutados. δ-Tetradecalactona es soluble en disolventes orgánicos como etanol y éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Su fórmula química refleja un peso molecular que corresponde a su larga cadena de carbono, contribuyendo a sus características sensoriales distintivas. Además de sus aplicaciones en perfumería y saborización de alimentos, δ-Tetradecalactona también puede exhibir actividades biológicas potenciales, aunque se necesita más investigación para comprender completamente sus efectos y aplicaciones en varios campos. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos compuestos orgánicos, debe manejarse con cuidado para evitar posibles irritaciones o efectos adversos.

Fórmula: C₁₄H₂₆O₂

InChI: InChI=1S/C14H26O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-10-13-11-9-12-14(15)16-13/h13H,2-12H2,1H3

Clave InChI: InChIKey=SKQYTJLYRIFFCO-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C1OC(CCC1)CCCCCCCCC

Sinónimos:

• 2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl-
• 5-Hydroxytetradecanoic acid delta-lactone
• 5-Hydroxytetradecanoic acid δ-lactone
• 5-Tetradecanolide
• 6-nonyltetrahydro-2H-pyran-2-one
• FEMA No. 3590
• Tetradecanoic acid δ-lactone
• Tetradecanoic acid, 5-hydroxy-, δ-lactone
• Tetrahydro-6-nonyl-2H-pyran-2-one
• delta-Tetradecanolide
• δ-Nonyl-δ-valerolactone
• δ-Tetradecalactone
• δ-Tetradecane lactone
• δ-Tetradecanolactone

δ-Tetradecanolactone

CAS: 2721-22-4

• Fórmula: C₁₄H₂₆O₂
• Pureza: >98.0%(GC)
• Forma y color: Colorless to Almost colorless clear liquid
• Peso molecular: 226.36

6-Nonyltetrahydro-2H-pyran-2-one

CAS: 2721-22-4

• Fórmula: C₁₄H₂₆O₂
• Pureza: %
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 226.355

δ-Tetradecalactone

CAS: 2721-22-4

• Pureza: 98%+
• Peso molecular: 226.36g/mol

δ Tetradecalactone

CAS: 2721-22-4

Delta Tetradecalactone is a monatomic fatty acid with an inhibitory effect on protein synthesis. It …

• Pureza: Min. 95%