CAS 27538-09-6

5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona

Descripción:

5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona, también conocido por su número CAS 27538-09-6, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de furanona, que presenta un anillo de lactona de cinco miembros. Este compuesto típicamente exhibe un aroma agradable, dulce y afrutado, lo que lo hace de interés en la industria de sabores y fragancias. Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos. La presencia de los grupos etilo y metilo contribuye a sus propiedades químicas únicas y reactividad. Como furanona sustituida por un hidroxilo, puede participar en varias reacciones químicas, incluyendo esterificación y oxidación. Sus aplicaciones se extienden más allá de los agentes saborizantes a posibles usos en productos farmacéuticos y agroquímicos debido a su actividad biológica. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos compuestos orgánicos, debe manejarse con cuidado, ya que puede representar riesgos para la salud si se ingiere o inhala en cantidades significativas. En general, 5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona es un compuesto de interés tanto por sus propiedades sensoriales como por sus posibles aplicaciones en diversas industrias.

Fórmula: C₇H₁₀O₃

InChI: InChI=1S/C7H10O3/c1-3-5-7(9)6(8)4(2)10-5/h4,9H,3H2,1-2H3

Clave InChI: InChIKey=QJYOEDXNPLUUAR-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C)C1=C(O)C(=O)C(C)O1

Sinónimos:

• 2-Ethyl-4-Hydroxy-5-Methylfuranone
• 2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone
• 2-Ethyl-5-methyl-4,5-dihydrofuran-3-ol-4-one
• 2-Methyl-4-hydroxy-5-ethylfuran-3-one
• 2-Methyl-5-ethyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-one
• 2-ethyl-4-hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one
• 3(2H)-Furanone, 5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-
• 3(2H)-furanone, 2-ethyl-4-hydroxy-5-methyl-
• 4-Hydroxy-2-methyl-5-ethyl-2,3-dihydrofuran-3-one
• 4-Hydroxy-5-ethyl-2-methyl-3(2H)-furanone
• 4-hydroxy-2-ethyl-5-methyl-3(2H)-furanone
• 5-Ethyl-2,3-dihydro-4-hydroxy-2-methyl-3-furanone
• 5-Ethyl-2-methyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-one
• 5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone
• Ethylhydroxymethylfuranone
• Homofuraneol
• Homofuronol

2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone (mixture of isomers)

CAS: 27538-09-6, 27538-10-9

Fórmula: C₇H₁₀O₃

Pureza: >97.0%(T)

Forma y color: Light orange to Yellow to Green clear liquid

Peso molecular: 142.15

Ref: 3B-E0428

3(2H)-Furanone, 5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-

CAS: 27538-09-6

Fórmula: C₇H₁₀O₃

Pureza: 96%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 142.1525

Ref: IN-DA002U14

5-Ethyl-4-Hydroxy-2-Methyl-3(2H)-Furanone, Mixture of Isomers

CAS: 27538-09-6

5-Ethyl-4-Hydroxy-2-Methyl-3(2H)-Furanone, Mixture of Isomers

Pureza: 95%

Peso molecular: 142.15g/mol

Ref: 54-OR1011867

Homofuraneol

CAS: 27538-09-6

Fórmula: C₇H₁₀O₃

Peso molecular: 142.06299

Ref: 7W-GX4651

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methylfuran-3(2H)-one

CAS: 27538-09-6

Pureza: 95.0%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 142.1540069580078

Ref: 10-F242709

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone

CAS: 27538-09-6

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone is a colorless liquid that has a fruity, sweet odor. It is used in the manufacture of flavors and fragrances. 5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone can be obtained by the reaction of butanedione with dilute sulfuric acid, followed by treatment with an absorber containing propylene glycol and 4-ethyl-2methoxyphenol. The product is then treated with radiation energy to produce furfural, which reacts with anthranilate to form methyl anthranilate. Methyl anthranilate can be converted into phenylmethyl by reacting it with glycosidase.

Fórmula: C₇H₁₀O₃

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 142.15 g/mol

Ref: 3D-FE45219

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone (mixture of isomers) ( >80%)

Producto controlado

CAS: 27538-09-6

Applications 5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone, mixture of isomers 96%, FG (cas# 27538-09-6) is a useful research chemical.

Fórmula: C₇H₁₀O₃

Pureza: >80%

Forma y color: Neat

Peso molecular: 142.15

Ref: TR-E945598