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CAS 2757-90-6

:

Agaritina

Descripción:
Agaritina, con el número CAS 2757-90-6, es un compuesto que se encuentra de forma natural principalmente en ciertas especies de hongos, particularmente en aquellos del género Agaricus, como el champiñón común. Se clasifica como un derivado de fenilhidrazina y es conocido por sus posibles actividades biológicas, incluyendo propiedades antioxidantes. Agaritina es un sólido cristalino blanco a amarillo pálido que es soluble en agua y disolventes orgánicos. Su estructura química presenta un grupo hidrazina, que contribuye a su reactividad y posibles implicaciones para la salud. Aunque se ha estudiado Agaritina por sus efectos en la salud humana, incluyendo su posible carcinogenicidad, el riesgo general asociado con su consumo en hongos comestibles sigue siendo un tema de investigación en curso. Además, la estabilidad de Agaritina puede verse influenciada por factores como la temperatura y el pH, lo que puede afectar su presencia en productos alimenticios. En general, Agaritina es un compuesto interesante dentro del campo de la micología y la química de los alimentos, que merece una investigación más profunda sobre sus propiedades y efectos.
Fórmula:C12H17N3O4
InChI:InChI=1S/C12H17N3O4/c13-10(12(18)19)5-6-11(17)15-14-9-3-1-8(7-16)2-4-9/h1-4,10,14,16H,5-7,13H2,(H,15,17)(H,18,19)/t10-/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=SRSPQXBFDCGXIZ-JTQLQIEISA-N
SMILES:N(NC(CC[C@@H](C(O)=O)N)=O)C1=CC=C(CO)C=C1
Sinónimos:
  • (2S)-2-Amino-5-{2-[4-(hydroxymethyl)phenyl]hydrazino}-5-oxopentanoic acid (non-preferred name)
  • (2S)-2-amino-5-{2-[4-(hydroxymethyl)phenyl]hydrazinyl}-5-oxopentanoic acid (non-preferred name)
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Glutamic acid, 5-[2-[4-(hydroxymethyl)phenyl]hydrazide]
  • Agaritine
  • Glutamic acid, 5-[2-(α-hydroxy-p-tolyl)hydrazide], <span class="text-smallcaps">L</span>-
  • L-Glutamic Acid 5-[2-[4-(Hydroxymethyl)phenyl]hydrazide]
  • L-Glutamic acid, 5-(2-(4-(hydroxymethyl)phenyl)hydrazide) (9CI)
  • b-N-[g-L(+)-Glutamyl]-4-hydroxymethylphenylhydrazine
  • β-N-[γ-<span class="text-smallcaps">L</span>(+)-Glutamyl]-4-hydroxymethylphenylhydrazine
  • Glutamic acid, 5-[2-(α-hydroxy-p-tolyl)hydrazide], L-
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Encontrado 4 productos.
  • L-Glutamic acid, 5-[2-[4-(hydroxymethyl)phenyl]hydrazide]

    CAS:
    Fórmula:C12H17N3O4
    Peso molecular:267.2811

    Ref: IN-DA002U3S

    ne
    A consultar
  • Agaritine

    CAS:
    <p>Agaritine develops from mushrooms.</p>
    Fórmula:C12H17N3O4
    Forma y color:Solid
    Peso molecular:267.285
  • Agaritine

    Producto controlado
    CAS:
    Fórmula:C12H17N3O4
    Forma y color:Neat
    Peso molecular:267.281

    Ref: TR-A425620

    250mg
    2.087,00€
  • Agaritine

    CAS:
    <p>Agaritine is a natural compound found in the mushroom Agaricus. It has been shown to be carcinogenic in vitro and in vivo. Agaritine is a genotoxic compound and has been shown to inhibit fatty acid synthesis. It also binds to metal hydroxides, such as calcium hydroxide, forming a complex that is insoluble in water and toxic to cells. Agaritine forms an adduct with DNA during light exposure, which may lead to mutations or cancerous changes in cells. This compound has not been studied extensively for its toxicity or carcinogenicity potential.</p>
    Fórmula:C12H17N3O4
    Pureza:Min. 95%
    Peso molecular:267.28 g/mol

    Ref: 3D-CAA75790

    250mg
    3.011,00€