CAS 27593-23-3
:6-Pentil-2H-piran-2-ona
Descripción:
6-Pentil-2H-piran-2-ona, también conocido como 6-pentil-2-pirona, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de piranona, que presenta un anillo de seis miembros que contiene átomos de oxígeno y carbono. Este compuesto es notable por su aroma agradable, dulce y afrutado, a menudo asociado con varios sabores y fragancias naturales. Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos como etanol y éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua. El compuesto es de interés en los campos de la química de sabores y la síntesis de productos naturales, ya que puede derivarse de ciertos procesos de fermentación microbiana. Además, 6-Pentil-2H-piran-2-ona exhibe potenciales actividades biológicas, incluidas propiedades antimicrobianas, lo que lo convierte en un tema de investigación en ciencia de alimentos y farmacéutica. Su estabilidad y reactividad pueden variar dependiendo de las condiciones ambientales, como el pH y la temperatura, que son consideraciones importantes en sus aplicaciones.
Fórmula:C10H14O2
InChI:InChI=1S/C10H14O2/c1-2-3-4-6-9-7-5-8-10(11)12-9/h5,7-8H,2-4,6H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=MAUFTTLGOUBZNA-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCC)C=1OC(=O)C=CC1
Sinónimos:- 2H-Pyran-2-one, 6-pentyl-
- 6-(1-Pentyl)-2H-pyran-2-one
- 6-Pentyl-2-pyrone
- 6-Pentyl-2H-pyran-2-one
- 6-Pentyl-α-pyrone
- 6-Pentylpyran-2-one
- 6-n-Pentyl-2H-pyran-2-one
- 6-n-Pentyl-α-pyrone
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6-Amyl-2-pyrone
CAS:Fórmula:C10H14O2Pureza:>96.0%(GC)Forma y color:Colorless to Brown clear liquidPeso molecular:166.226-Amyl-2-pyrone
CAS:<p>6-Amyl-2-pyrone exhibits inhibitory activity against tyrosinase, antibacterial and antiviral activity against Penicillium vulpinum and Aspergillus flavus, and antifungal activity against Sclerotinia sp.</p>Fórmula:C10H14O2Pureza:99.00%Forma y color:SolidPeso molecular:166.226-(Pent-1-yl)-2H-pyran-2-one
CAS:<p>6-(Pent-1-yl)-2H-pyran-2-one</p>Pureza:96%Forma y color:Pale Yellow To Yellow-Red LiquidPeso molecular:166.22g/mol6-Amyl-α-pyrone
CAS:Fórmula:C10H14O2Pureza:≥ 96.0%Forma y color:Clear, colourless to yellow or orange-brown liquidPeso molecular:166.226-Pentyl-2H-pyran-2-one
CAS:Fórmula:C10H14O2Pureza:96%+(GC-MS);RGForma y color:LiquidPeso molecular:166.22






