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CAS 27625-35-0

:

2-metilbutanoato de 3-metilbutilo

Descripción:
2-metilbutanoato de 3-metilbutilo, con el número CAS 27625-35-0, es un éster formado a partir de la reacción de 3-metilbutanol y ácido 2-metilbutanoico. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado, característico de muchos ésteres. Es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. La estructura molecular presenta una cadena alquílica ramificada, que contribuye a sus propiedades físicas y aroma únicos. 2-metilbutanoato de 3-metilbutilo se utiliza a menudo en la industria de sabores y fragancias, donde puede aportar notas afrutadas a varios productos. Además, puede tener aplicaciones en la síntesis de otros compuestos químicos o como disolvente en ciertos procesos industriales. Al igual que con muchos ésteres, es importante manejar esta sustancia con cuidado, ya que puede representar riesgos para la salud si se inhala o ingiere, y se deben observar las medidas de seguridad adecuadas durante su uso.
Fórmula:C10H20O2
InChI:InChI=1S/C10H20O2/c1-5-9(4)10(11)12-7-6-8(2)3/h8-9H,5-7H2,1-4H3
Clave InChI:InChIKey=VGIRHYHLQKDEPP-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCCC(C)C)(C(CC)C)=O
Sinónimos:
  • Butanoic acid, 2-methyl-, 3-methylbutyl ester
  • 3-Methylbutyl 2-methylbutanoate
  • Isopentyl 2-methylbutanoate
  • Isoamyl 2-methylbutyrate
  • 3-Methylbutyl 2-methylbutyrate
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