CAS 27975-19-5

Isosteviol

Descripción:

Isosteviol, con el número CAS 27975-19-5, es un compuesto natural derivado de los glucósidos de esteviol que se encuentran en las hojas de la planta Stevia rebaudiana. Es un diterpeno y se reconoce por sus propiedades edulcorantes, que son significativamente más potentes que la sacarosa. Isosteviol se caracteriza por su apariencia cristalina blanca y es soluble en agua y solventes orgánicos, lo que lo hace versátil para diversas aplicaciones. El compuesto exhibe una variedad de actividades biológicas, incluyendo posibles efectos antiinflamatorios, antioxidantes y antimicrobianos, que han despertado interés tanto en las industrias alimentaria como farmacéutica. Además, se considera que Isosteviol tiene un bajo valor calórico, lo que lo convierte en una opción popular como sustituto del azúcar en productos dietéticos. Su perfil de seguridad ha sido evaluado y se considera generalmente seguro para el consumo. En general, Isosteviol representa un área significativa de investigación debido a sus posibles beneficios para la salud y aplicaciones en la mejora de productos alimenticios.

Fórmula: C₂₀H₃₀O₃

InChI: InChI=1/C20H30O3/c1-17-9-5-14-18(2)7-4-8-19(3,16(22)23)13(18)6-10-20(14,12-17)11-15(17)21/h13-14H,4-12H2,1-3H3,(H,22,23)

Clave InChI: InChIKey=KFVUFODCZDRVSS-XGBBNYNSSA-N

SMILES: C[C@]12[C@]3([C@@]4(C[C@](C)(CC3)C(=O)C4)CC[C@@]1([C@@](C(O)=O)(C)CCC2)[H])[H]

Sinónimos:

• (4-alpha,8-beta,13-beta)-13-Methyl-16-oxo-17-norkauran-18-oic acid
• (4α,8β,13β)-13-Methyl-16-oxo-17-norkauran-18-oic acid
• 16-Oxobeyeran-18-Oic Acid
• 17-Nor-8-beta,13-beta-kauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-
• 17-Nor-8β,13β-kauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-
• 17-Norkauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-, (4-alpha,8-beta,13-beta)-
• 17-Norkauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-, (4α,8β,13β)-
• 1H-2,10a-Ethanophenanthrene-8-carboxylic acid, dodecahydro-2,4b,8-trimethyl-12-oxo-, (2S,4aR,4bS,8R,8aS,10aR)-
• Ccris 6121
• Ketoisostevic acid
• Nsc 231875
• iso-Steviol
• Isosteviol
• Isosteviol (NSC 231875)
• (8β,13S)-13-Methyl-16-oxo-17-norkauran-18-oic acid
• 13-beta-kauran-18-oicacid,13-methyl-16-oxo-17-nor-8-bet
• (4aα,11aα)-4,9,11bβ-Trimethyl-8-oxo-6aα,9α-methanotetradecahydro-1H-cyclohepta[a]naphthalene-4β-carboxylic acid
• 13-methyl-16-oxo-,(4-alpha,8-beta,13-beta)-17-norkauran-18-oicaci
• Iso-Stevio 27975-19-5
• (4-alpha,8-beta,13-beta)-13-methyl-16-oxo-17-norkauran-18-oicacid
• Isosteviol, BR
• Isosteviol, 98%, from Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
• ISOSTEVIOL STANDARD
• (4R,4aS,6aR,9S,11aR,11bS)-4,9,11b-trimethyl-8-oxotetradecahydro-6a,9-methanocyclohepta[a]naphthalene-4-carboxylic acid
• ISOSTEVIOL USP/EP/BP

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Fórmula: C₂₀H₃₀O₃

Pureza: >98.0%(GC)(T)

Forma y color: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 318.46

Ref: 3B-I1069

17-Norkauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-, (4a,8b,13b)-

CAS: 27975-19-5

Fórmula: C₂₀H₃₀O₃

Pureza: 98%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 318.4504

Ref: IN-DA00BE5R

Isosteriol

CAS: 27975-19-5

Isosteriol

Pureza: 98%

Peso molecular: 318.46g/mol

Ref: 54-OR1026501

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Isosteviol

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 318.45g/mol

Ref: 54-BUP16875

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Fórmula: C₂₀H₃₀O₃

Pureza: (HPLC) ≥ 98.0%

Forma y color: White to off-white powder

Peso molecular: 318.46

Ref: 7W-GY4214

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Fórmula: C₂₀H₃₀O₃

Pureza: 95%~99%

Peso molecular: 318.457

Ref: BP-BP0801

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Isosteviol is a natural sweetener with anti-inflammatory, anti-tumor, glucose-lowering, and other health benefits.

Fórmula: C₂₀H₃₀O₃

Pureza: 99.72% - 99.97%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 318.45

Ref: TM-T3332

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Carboxylic acid with ketone function

Fórmula: C₂₀H₃₀O₃

Pureza: ≥ 98.0 % (HPLC)

Forma y color: Powder

Peso molecular: 318.46

Ref: 5G-82395

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Isosteviol is a diterpenoid compound, which is a metabolite derived from the enzymatic hydrolysis of stevioside, a glycoside found in the leaves of the Stevia rebaudiana plant. Its mode of action involves modulation of various biological pathways, including anti-inflammatory and antihyperglycemic effects. These actions are attributed to its ability to interact with specific cellular targets, inhibiting pro-inflammatory cytokines and improving insulin sensitivity.

Fórmula: C₂₀H₃₀O₃

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 318.45 g/mol

Ref: 3D-FI24731