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CAS 28211-04-3

:

ε-Poli-L-lisina

Descripción:
ε-Poli-L-lisina es un poliamida biodegradable de origen natural compuesta por monómeros de L-lisina unidos por enlaces peptídicos. Se caracteriza por su alto peso molecular y es conocida por sus propiedades antimicrobianas, lo que la hace útil en la conservación de alimentos y como bioconservante. Este polímero exhibe solubilidad en agua y es estable en una variedad de condiciones de pH, lo que mejora su aplicabilidad en diversas formulaciones. ε-Poli-L-lisina es no tóxica y ha sido reconocida por su seguridad en aplicaciones alimentarias, lo que ha llevado a su aprobación por parte de agencias regulatorias en varios países. Además, tiene aplicaciones potenciales en farmacéuticos, cosméticos y agricultura debido a su biocompatibilidad y capacidad para mejorar la eficacia de otros compuestos. Su estructura única permite la formación de películas y recubrimientos, lo que puede ser beneficioso en sistemas de embalaje y entrega. En general, ε-Poli-L-lisina es valorada por sus propiedades multifuncionales y su papel en la promoción de la sostenibilidad en diversas industrias.
Fórmula:(C6H12N2O)n
SMILES:C(CCCC*)(C(N*)=O)N
Sinónimos:
  • Poly(ε-lysine), SRU
  • Poly[imino(2-amino-1-oxo-1,6-hexanediyl)]
  • Poly[imino(2-amino-1-oxo-1,6-hexanediyl)], (S)-
  • Poly[imino(5-amino-6-oxo-1,6-hexanediyl)]
  • Poly[imino[(2S)-2-amino-1-oxo-1,6-hexanediyl]]
  • Poly[iminocarbonyl(1-aminopentamethylene)]
  • Polyε-lysine
  • Sankeeper 381
  • Ε-Polylysine Hydrochloride
  • ε-<span class="text-smallcaps">L</span>-Polylysine
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