CAS 287100-69-0

D-Manitol-2-13C (9CI)

Descripción:

D-Manitol-2-13C (9CI) es una forma etiquetada con isótopos estables de manitol, un alcohol de azúcar comúnmente utilizado como edulcorante y en formulaciones farmacéuticas. La designación "2-13C" indica que el átomo de carbono en la segunda posición de la molécula de manitol está reemplazado por el isótopo de carbono-13, que es un isótopo no radiactivo de carbono. Esta modificación permite el seguimiento y análisis de las vías metabólicas en estudios biológicos utilizando técnicas como la espectroscopia de resonancia magnética nuclear (RMN). El D-Mannitol en sí es un polvo blanco y cristalino que es soluble en agua y tiene un sabor dulce, lo que lo hace útil en aplicaciones alimentarias y médicas. También es conocido por sus propiedades diuréticas osmóticas, que pueden ser beneficiosas en entornos clínicos. El compuesto es generalmente reconocido como seguro (GRAS) para el consumo, pero sus aplicaciones específicas pueden variar según el etiquetado y la composición isotópica. Al igual que con cualquier sustancia química, se deben seguir los protocolos adecuados de manejo y seguridad durante su uso.

Fórmula: C₆H₁₄O₆

Sinónimos:

• D-[2-13C]Mannitol
• D-Mannitol-2-13C

D-Mannitol-2-13C

Producto controlado

CAS: 287100-69-0

Applications Labeled D-Mannitol is widespread in plants and plant exudates; obtained from manna and seaweeds. D-Mannitol is used in the food industry as anticaking and free-flow agent, flavoring agent, lubricant and release agent, stabilizer and thickener and nutritive sweetener.
References Pigman, W., et al.: The Carbohydrates, 249 (1957), Makkee, M., et al.: Chem. Commun., 930 (1980),

Fórmula: CC₅H₁₄O₆

Forma y color: Neat

Peso molecular: 183.16

Ref: TR-M165004