CAS 2874-72-8
:Ácido dodecanoico, 2-decilo
Descripción:
El ácido dodecanoico, 2-decilo- (CAS 2874-72-8) es un ácido graso caracterizado por una larga cadena de hidrocarburos, que contribuye a sus propiedades hidrofóbicas. Presenta una estructura de ácido dodecanoico, con un grupo decilo (una cadena alquilo de diez carbonos) unido en la segunda posición del carbono. Esta estructura otorga características tanto hidrofílicas como hidrofóbicas, lo que lo hace anfifílico. El ácido dodecanoico, 2-decilo- es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y tiene un punto de ebullición relativamente alto debido a su larga cadena de carbono. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua. Este compuesto se utiliza a menudo en diversas aplicaciones, incluidos tensioactivos, emulsionantes y en la formulación de productos de cuidado personal debido a su capacidad para estabilizar mezclas de aceite y agua. Además, puede exhibir propiedades antimicrobianas, lo que lo hace de interés en la conservación de alimentos y otras industrias. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.
Fórmula:C22H44O2
Sinónimos:- 2-Decyldodecanoicacid
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2-Decyldodecanoic Acid
CAS:Producto controladoFórmula:C22H44O2Forma y color:NeatPeso molecular:340.584


