CAS 29106-49-8: Procianidina B2
Descripción:Procianidina B2 es un tipo de flavonoide, específicamente un proantocianidina, que es un polímero de catequina y epicatequina. Se encuentra comúnmente en varias plantas, particularmente en frutas, semillas y corteza, contribuyendo al sabor astringente de ciertos alimentos. Procianidina B2 es conocido por sus propiedades antioxidantes, que ayudan a neutralizar los radicales libres y pueden contribuir a varios beneficios para la salud, incluida la protección cardiovascular y los efectos antiinflamatorios. El compuesto exhibe una estructura compleja caracterizada por múltiples grupos hidroxilo, que mejoran su reactividad y actividad biológica. Es soluble en disolventes orgánicos y tiene una solubilidad limitada en agua. Procianidina B2 se estudia a menudo por sus posibles aplicaciones terapéuticas, incluido su papel en la mejora de la salud vascular y sus efectos sobre los trastornos metabólicos. Además, es de interés en la industria alimentaria por su potencial como conservante natural y potenciador del sabor. En general, Procianidina B2 es un compuesto significativo tanto en la ciencia nutricional como en la farmacología debido a sus diversas actividades biológicas.
Fórmula:C30H26O12
InChI:InChI=1S/C30H26O12/c31-13-7-20(37)24-23(8-13)41-29(12-2-4-16(33)19(36)6-12)27(40)26(24)25-21(38)10-17(34)14-9-22(39)28(42-30(14)25)11-1-3-15(32)18(35)5-11/h1-8,10,22,26-29,31-40H,9H2/t22-,26-,27-,28-,29-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=XFZJEEAOWLFHDH-NFJBMHMQSA-N
SMILES:OC=1C=C(O)C2=C(OC(C3=CC=C(O)C(O)=C3)C(O)C2C=4C(O)=CC(O)=C5C4OC(C6=CC=C(O)C(O)=C6)C(O)C5)C1
- Sinónimos:
- (+)-Procyanidin B<sub>2</sub>
- (-)-Epicatechin-(4β→8)-(-)-epicatechin
- (2R,2'R,3R,3'R)-2,2'-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-3,3',4,4'-tetrahydro-2H,2'H-4,8'-bichromene-3,3',5,5',7,7'-hexol
- (2R,2'R,3R,3'R,4R)-2,2'-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-3,3',4,4'-tetrahydro-2H,2'H-4,8'-bichromene-3,3',5,5',7,7'-hexol
- (2R,2′R,3R,3′R,4R)-2,2′-Bis(3,4-dihydroxyphenyl)-3,3′,4,4′-tetrahydro[4,8′-bi-2H-1-benzopyran]-3,3′,5,5′,7,7′-hexol
- (4R)-2,2'-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-3,3',4,4'-tetrahydro-2H,2'H-4,8'-bichromene-3,3',5,5',7,7'-hexol
- Proanthocyanidin B<sub>2</sub>
- Procyanidin B-2
- Procyanidin B2
- Procyanidol B<sub>2</sub>
- Ver más sinónimos
- [4,8′-Bi-2H-1-benzopyran]-3,3′,5,5′,7,7′-hexol, 2,2′-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-3,3′,4,4′-tetrahydro-, (2R,2′R,3R,3′R,4R)-
- [4,8′-Bi-2H-1-benzopyran]-3,3′,5,5′,7,7′-hexol, 2,2′-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-3,3′,4,4′-tetrahydro-, [2R-[2α,3α,4β(2′R*,3′R*)]]-
- [4,8′′-Biflavan]-3,3′,3′′,3′′′,4′,4′′′,5,5′′,7,7′′-decol, stereoisomer
![[4,8'-Bi-2H-1-benzopyran]-3,3',5,5',7,7'-hexol, 2,2'-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-3,3',4,4'-tetrahyd...](https://static.cymitquimica.com/products/IN/thumb/DA002XCK.jpg)
