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CAS 29202-64-0

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heptaacetato de rutinosa

Descripción:
heptaacetato de rutinosa es un compuesto químico derivado de la rutina, un glucósido flavonoide, a través de la acetilación de su parte rutinosa. Se caracteriza por su estructura compleja, que incluye múltiples grupos acetilo unidos al componente de azúcar de la molécula. Esta modificación mejora su solubilidad y estabilidad en comparación con su compuesto original. heptaacetato de rutinosa típicamente aparece como un sólido blanco a blanco sucio y es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y la acetona, pero menos en agua. Su estructura molecular contribuye a sus posibles actividades biológicas, incluyendo propiedades antioxidantes y posibles aplicaciones en las industrias farmacéutica y alimentaria. El compuesto también puede exhibir diferentes grados de bioactividad, que pueden verse influenciados por su grado de acetilación. Al igual que muchos compuestos acetilados, puede sufrir hidrólisis en sistemas biológicos, liberando rutina y ácido acético. Se deben observar precauciones de seguridad y manejo, como con cualquier sustancia química, para mitigar los peligros potenciales asociados con su uso.
Fórmula:C26H36O17
InChI:InChI=1/C26H36O17/c1-10-19(36-11(2)27)21(38-13(4)29)23(40-15(6)31)25(35-10)34-9-18-20(37-12(3)28)22(39-14(5)30)24(41-16(7)32)26(43-18)42-17(8)33/h10,18-26H,9H2,1-8H3/t10-,18+,19-,20+,21+,22-,23+,24+,25+,26?/m0/s1
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