CAS 3039-63-2
:Ácido 8,11-eicosadienoico
Descripción:
Ácido 8,11-eicosadienoico, también conocido como ácido 8,11-icosadienoico, es un ácido graso insaturado de cadena larga caracterizado por la presencia de dos dobles enlaces ubicados en las posiciones 8 y 11 de su cadena de 20 carbonos. Este ácido graso es parte de la familia omega-6, que es esencial para diversas funciones biológicas en el cuerpo. Se encuentra típicamente en ciertos aceites vegetales y es conocido por su papel en la señalización celular y la estructura de la membrana. La presencia de dobles enlaces contribuye a su fluidez y reactividad, lo que lo convierte en un componente importante en el metabolismo de lípidos. Ácido 8,11-eicosadienoico puede ser sintetizado a través de diversas vías bioquímicas y es de interés en estudios nutricionales debido a sus posibles beneficios para la salud, incluyendo propiedades antiinflamatorias. Su número CAS, 3039-63-2, es un identificador único que facilita la identificación y el estudio de este compuesto en la literatura científica y bases de datos. En general, este ácido graso desempeña un papel significativo tanto en la salud humana como en aplicaciones industriales.
Fórmula:C20H36O2
InChI:InChI=1S/C20H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h9-10,12-13H,2-8,11,14-19H2,1H3,(H,21,22)
Clave InChI:InChIKey=XUJWOMMOEOHPFP-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(=CCC=CCCCCCCCC)CCCCCCC(O)=O
Sinónimos:- 8,11-Eicosadienoic acid
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