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CAS 3098-92-8

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Viniléster de ácido cinámico

Descripción:
El éster vinílico del ácido cinámico, también conocido como cinamato de vinilo, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo vinílico unido a la estructura del ácido cinámico. Típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma dulce y floral, lo que lo hace de interés en las industrias de fragancias y sabores. El compuesto es conocido por su reactividad, particularmente en procesos de polimerización, donde puede sufrir diversas reacciones químicas debido a la presencia de las funcionalidades vinílicas y aromáticas. El éster vinílico del ácido cinámico es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. A menudo se utiliza como un bloque de construcción en la síntesis orgánica y puede servir como precursor para varios derivados. Además, exhibe cierto grado de actividad biológica, lo que ha llevado a estudios que exploran sus posibles aplicaciones en productos farmacéuticos y como un producto natural. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos compuestos orgánicos, debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos.
Fórmula:C11H10O2
InChI:InChI=1/C11H10O2/c1-2-13-11(12)9-8-10-6-4-3-5-7-10/h2-9H,1H2/b9-8+
Sinónimos:
  • Cinnamic acid vinyl ester
  • Vinyl cinnamate, (Cinnamic acid vinyl ester)
  • Vinyl cinnamate
  • Ethenyl 3-Phenylprop-2-Enoate
  • ethenyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
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