CAS 31004-76-9
:3-Etil-3-metil-2(3H)-dihidrofurano
Descripción:
3-Etil-3-metil-2(3H)-dihidrofurano, con el número CAS 31004-76-9, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de furanona, que presenta un anillo de lactona de cinco miembros. Este compuesto típicamente exhibe un aroma agradable, dulce y afrutado, lo que lo hace de interés en la industria de sabores y fragancias. Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos. La presencia de grupos etilo y metilo contribuye a sus propiedades químicas únicas y reactividad. Como derivado de furanona, puede participar en varias reacciones químicas, incluyendo esterificación y oxidación. Su estabilidad y reactividad pueden verse influenciadas por factores ambientales como la temperatura y el pH. Si bien los datos específicos de toxicidad pueden no estar ampliamente disponibles, los compuestos de esta clase deben manejarse con cuidado, ya que pueden representar riesgos para la salud si se ingieren o inhalan. En general, 3-Etil-3-metil-2(3H)-dihidrofurano es notable por sus propiedades sensoriales y aplicaciones potenciales en formulaciones de alimentos y cosméticos.
Fórmula:C7H12O2
InChI:InChI=1S/C7H12O2/c1-3-7(2)4-5-9-6(7)8/h3-5H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=DRTXQTMTWPIHLI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)C1(C)C(=O)OCC1
Sinónimos:- α-Ethyl-α-methylbutyrolactone
- 3-Ethyl-3-methyldihydrofuran-2(3H)-one
- 2(3H)-Furanone, 3-ethyldihydro-3-methyl-
- 3-Ethyldihydro-3-methyl-2(3H)-furanone
- α-Ethyl-α-methyl-γ-butyrolactone
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