9,12-Hexadecadienoic acid, methyl ester, commonly referred to as methyl 9,12-hexadecadienoate, is a methyl ester derived from hexadecadienoic acid, which features two double bonds in its carbon chain. This compound is characterized by its long carbon chain, consisting of 16 carbon atoms, with the double bonds located at the 9th and 12th positions, both in the cis (Z) configuration. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a fatty odor. As a methyl ester, it is soluble in organic solvents and exhibits low solubility in water. This compound is of interest in various fields, including biochemistry and materials science, due to its potential applications in the synthesis of biodiesel, surfactants, and other chemical intermediates. Additionally, it may have implications in nutritional studies and the development of functional foods, given its fatty acid composition. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

9,12-Hexadecadienoic acid, methyl ester, (Z,Z)- (8CI,9CI)

El ácido 9,12-hexadecadienoico, éster metílico, comúnmente conocido como metil 9,12-hexadecadienoato, es un éster metílico derivado del ácido hexadecadienoico, que presenta dos dobles enlaces en su cadena de carbono. Este compuesto se caracteriza por su larga cadena de carbono, que consta de 16 átomos de carbono, con los dobles enlaces ubicados en las posiciones 9 y 12, ambos en la configuración cis (Z). Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso. Como éster metílico, es soluble en disolventes orgánicos y exhibe baja solubilidad en agua. Este compuesto es de interés en varios campos, incluida la bioquímica y la ciencia de materiales, debido a sus posibles aplicaciones en la síntesis de biodiésel, surfactantes y otros intermediarios químicos. Además, puede tener implicaciones en estudios nutricionales y en el desarrollo de alimentos funcionales, dada su composición de ácidos grasos. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

31327-61-4: El ácido 9,12-hexadecadienoico, éster metílico, comúnmente conocido como metil 9,12-hexadecadienoato, es un éster metílico derivado del ácido hexadecadienoico, que presenta dos dobles enlaces en su cadena de carbono. Este compuesto se caracteriza por su larga cadena de carbono, que consta de 16 átomos de carbono, con los dobles enlaces ubicados en las posiciones 9 y 12, ambos en la configuración cis (Z). Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso. Como éster metílico, es soluble en disolventes orgánicos y exhibe baja solubilidad en agua. Este compuesto es de interés en varios campos, incluida la bioquímica y la ciencia de materiales, debido a sus posibles aplicaciones en la síntesis de biodiésel, surfactantes y otros intermediarios químicos. Además, puede tener implicaciones en estudios nutricionales y en el desarrollo de alimentos funcionales, dada su composición de ácidos grasos. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

CAS 31327-61-4

Ácido 9,12-hexadecadienoico, éster metílico, (Z,Z)- (8CI,9CI)

Methyl 9(Z),12(Z)-Hexadecadienoate

Ref: 48-20-1620