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CAS 31661-06-0

:

Mutatoxantina

Descripción:
Mutatoxantina, con el número CAS 31661-06-0, es un pigmento carotenoide que se encuentra principalmente en ciertas algas y plantas. Se caracteriza por su vibrante color amarillo a naranja, que es el resultado de su sistema de enlaces dobles conjugados que permite la absorción de luz en el espectro visible. Este compuesto juega un papel significativo en la fotosíntesis al participar en procesos de captura de luz y proteger a los organismos fotosintéticos del estrés oxidativo. Mutatoxantina es conocido por sus propiedades antioxidantes, que ayudan a eliminar radicales libres y mitigar el daño celular. Además, puede tener implicaciones en la salud humana, particularmente en relación con la salud ocular y la protección de la piel debido a su potencial para filtrar la luz dañina. La estabilidad de Mutatoxantina puede verse influenciada por factores ambientales como la luz, la temperatura y el pH, que pueden afectar su eficacia y biodisponibilidad. En general, Mutatoxantina es un compuesto importante tanto en contextos ecológicos como nutricionales, contribuyendo a la salud de varios organismos y potencialmente ofreciendo beneficios para la salud humana.
Fórmula:C40H56O3
InChI:InChI=1S/C40H56O3/c1-28(17-13-18-30(3)21-22-35-32(5)23-33(41)25-38(35,6)7)15-11-12-16-29(2)19-14-20-31(4)36-24-37-39(8,9)26-34(42)27-40(37,10)43-36/h11-22,24,33-34,36,41-42H,23,25-27H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,19-14+,22-21+,28-15+,29-16+,30-18+,31-20+/t33-,34+,36?,40-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=IFYMEZNJCAQUME-HHBFRJADSA-N
SMILES:C[C@@]12C(=CC(\C(=C\C=C\C(=C\C=C\C=C(\C=C\C=C(\C=C\C=3C(C)(C)C[C@H](O)CC3C)/C)/C)\C)\C)O1)C(C)(C)C[C@H](O)C2
Sinónimos:
  • (3S,3′R,5R)-5,8-Epoxy-5,8-dihydro-β,β-carotene-3,3′-diol
  • Mutatoxanthin
  • Mutatoxanthin(6CI,7CI)
  • all-trans-Mutatoxanthin
  • b-Carotene-3,3'-diol,5,8-epoxy-5,8-dihydro-, all-trans- (8CI)
  • trans-Mutatoxanthin
  • β,β-Carotene-3,3′-diol, 5,8-epoxy-5,8-dihydro-, (3S,3′R,5R)-
  • β-Carotene-3,3′-diol, 5,8-epoxy-5,8-dihydro-, all-trans-
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